牛奶噴淋式巴氏殺菌機(jī)介紹:
噴淋式巴氏殺菌機(jī)是對一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。將那些產(chǎn)品灌裝進(jìn)容器,并將容器封好蓋,然后,通過輸送帶的傳送,進(jìn)入噴淋式巴氏殺菌機(jī)的內(nèi)部。在巴氏殺菌機(jī)中的各個溫度區(qū)域內(nèi),產(chǎn)品的溫度受到精細(xì)的調(diào)節(jié)。當(dāng)通過噴淋時,容器受到不同溫度水的噴淋,也就是加熱階段、殺菌階段和冷卻階段。
巴氏殺菌機(jī)設(shè)備優(yōu)勢:
1.為保證溫度誤差小,采用進(jìn)口溫度傳感器,并在進(jìn)口和出口各安裝一只;
2.設(shè)備鏈條轉(zhuǎn)角處全部采用鏈輪轉(zhuǎn)彎,減輕鏈條拉力;
3.為保證產(chǎn)品殺菌無上浮殺菌**本機(jī)采用雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì),網(wǎng)帶同步運(yùn)轉(zhuǎn)保證產(chǎn)品*先出。
4.為保證蒸汽的供氣均與,采用蒸汽調(diào)節(jié)閥;并還配有手動閥,可達(dá)到自動手動雙控制。
牛奶噴淋式巴氏殺菌機(jī)注意事項(xiàng):
1、各連接部位要擰緊,防止松動,拆卸時要將各連接部分用卡環(huán)壓緊。
2、排污時,要插入水道內(nèi),防止排污時污染環(huán)境;
3、設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行保養(yǎng)。
4、輸送帶的松緊度調(diào)節(jié)。輸送帶的調(diào)節(jié)不應(yīng)過松或過緊,當(dāng)輸送帶過松或過緊時調(diào)節(jié)網(wǎng)帶兩側(cè)的調(diào)節(jié)螺栓(輸送帶張緊裝置),注意調(diào)節(jié)時兩側(cè)的調(diào)節(jié)距離必須*,否則易導(dǎo)致輸送帶兩側(cè)的鏈條拉偏,導(dǎo)致鏈條脫軌,影響設(shè)備的正常使用。
5、減速機(jī)應(yīng)定期加潤滑油,設(shè)備運(yùn)行時間應(yīng)進(jìn)行維護(hù)。
6、經(jīng)常檢查儀表精度,如有誤差應(yīng)及時維修或更換。
7、每星期至少一次檢查變速箱油位情況,每月更換一次變速箱油(采用機(jī)車齒輪油)。
8、產(chǎn)品應(yīng)進(jìn)行檢測,以確認(rèn)殺菌工藝的可行性。
9、儀表盤嚴(yán)禁磕碰、劃傷及水等液體進(jìn)入。