餡料調(diào)制真空拌餡機(jī)*拌餡機(jī)是可將原料肉與淀粉,輔料,水進(jìn)行攪拌和混合的必須設(shè)備。是對(duì)腸類(lèi),餃子餡,丸子,月餅等餡料進(jìn)行攪拌混合,拌餡機(jī)是用于混料的*設(shè)備,效率高,便于操作,是制作腸類(lèi)、丸類(lèi)、餡料的基本設(shè)備。
真空拌餡機(jī)通過(guò)真空裝置使物料在真空負(fù)壓下充分膨脹的同時(shí)被槳葉進(jìn)行徑向翻滾、軸向回流,充分完成攪拌功能;物料在充分膨脹后被均勻攪拌,彈性好、無(wú)氣泡、色澤鮮艷并高度的提取了蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。
功能配置:
1:整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材質(zhì)制成,可靠耐用,易于清洗,密封效果好,安全可靠。
2:主軸依照客戶(hù)需求可采用單軸承和雙軸承結(jié)構(gòu),雙軸承結(jié)構(gòu)提高拌餡效率及拌餡效果。
3:雙軸承結(jié)構(gòu)可根據(jù)產(chǎn)品類(lèi)型、出料方式等客戶(hù)的不同需求配備雙電機(jī)或者單電機(jī),正反轉(zhuǎn)自由控制,自動(dòng)出料。
4:機(jī)器設(shè)有空氣壓縮機(jī),料箱的開(kāi)合和出料門(mén)的開(kāi)關(guān)采用氣缸操作,只需要撥動(dòng)按鈕即可實(shí)現(xiàn)全部動(dòng)作,操作方便。
5:采用針綸擺線(xiàn)減速機(jī)鏈條傳動(dòng),機(jī)器運(yùn)行平穩(wěn)可靠,噪音低。
6:可選PLC電腦控制器加觸摸屏設(shè)置或者一體機(jī)設(shè)置,電腦編程自動(dòng)化控制,可存儲(chǔ)配方。
7:可選配變頻器,客戶(hù)根據(jù)自己的生產(chǎn)需要雙軸轉(zhuǎn)速20-100轉(zhuǎn)/分任意設(shè)置哦
多功能真空拌餡機(jī)通過(guò)真空裝置使物料處于負(fù)壓狀態(tài)。使物流充分膨脹,無(wú)氣泡,彈性好,豬肉拌餡機(jī)*,色澤鮮艷。并zui大限度的提取蛋白質(zhì),豬肉拌餡機(jī),是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。.
餡料調(diào)制真空拌餡機(jī)*整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,易于清洗,美觀大方。多功能餃子拌餡機(jī)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。采用平行雙軸結(jié)構(gòu)斜板式槳葉,進(jìn)口拌料機(jī)使物料達(dá)到*效果,拌豬肉餡機(jī)適合各種工藝要經(jīng)過(guò)攪拌的餡粘度增加,富有彈性,特制的扇形攪拌器,在攪拌的同時(shí)又對(duì)餡料起嫩化作用,與國(guó)內(nèi)同類(lèi)產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率,豬肉拌餡機(jī)價(jià)格合理,是食品生產(chǎn)的一道重要工序。豬肉拌餡機(jī)該機(jī)設(shè)有正逆運(yùn)轉(zhuǎn),腸類(lèi)拌餡機(jī)、可滿(mǎn)足不同攪拌工藝的要求。