斬拌機(jī):眾康斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。斬刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量。保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和保質(zhì)期,廣泛用于肉類、蔬菜、海產(chǎn)品及調(diào)味劑等。
整機(jī)采用不銹鋼板制作,結(jié)構(gòu)合理、美觀,易清洗。
1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過(guò)載能力強(qiáng)。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
規(guī)格有:ZB-40型,ZB-80型,ZB-125型
斬拌機(jī)利用高速旋轉(zhuǎn)斬切作業(yè),能將肉、碎肉、脂肪等斬成肉餡或肉泥,還可以將熟料、*、水與餡或肉片一起攪拌均勻。
眾康斬拌機(jī)是公司研制的水平的新型斬拌機(jī),該機(jī)具有轉(zhuǎn)速高,斬伴、乳化效果好,處理范圍廣等優(yōu)點(diǎn),它既可以斬切牛、羊、豬等肉皮,筋,腱等不易切斷的原料,提高了原料的利用率。該機(jī)采用*的控制技術(shù),安全可靠,維修方便,動(dòng)力源采用了高轉(zhuǎn)差率電機(jī),氣動(dòng)轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級(jí)高,過(guò)載性能保護(hù)好,該機(jī)的軸承、油封等關(guān)鍵部件采用進(jìn)口產(chǎn)品,提高了機(jī)械性能,延長(zhǎng)了使用壽命。是生產(chǎn)腸類制品的關(guān)鍵設(shè)備。
本公司鄭重承諾:凡從本公司購(gòu)買的設(shè)備,均實(shí)行一年保修,終生服務(wù),跟蹤服務(wù)是眾康公司的服務(wù)宗旨,為客戶解決技術(shù)難題,公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培順,技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。