串煎卷餅機(jī)多用
適用于壓烤鴨餅、煎餅、筋餅、單餅、朝天鍋餅以及大餅及加工成餅絲等等。用于茶餐廳、蛋糕房、咖啡廳、面包房、西餐廳、中餐廳、飲品店、冷凍食品廠、休閑食品、烤鴨店等,全自動(dòng) 速度快,效率高,應(yīng)用廣泛。
串煎卷餅機(jī)多用
1.接通電源,連接氣泵,適當(dāng)調(diào)整氣壓(氣壓調(diào)整到0.5Mpa,液壓調(diào)整到5Mpa)。
2.設(shè)定加熱時(shí)間。面餅的大小與面團(tuán)克重、模具大小和加熱時(shí)間有關(guān)。
3.啟動(dòng)電源開關(guān)加熱。溫控表顯示上、下加熱溫度,達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)停止加熱,低于設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)通電加熱,達(dá)到設(shè)定的工作溫度時(shí)即可進(jìn)行工作(注意:使用溫度不得超過150度)
4.將定量的小面團(tuán)放在模具上。
5.按下模具啟動(dòng)開關(guān),上模具壓下,自動(dòng)壓餅烙熟。等待數(shù)秒,加熱時(shí)間完成,上模具自動(dòng)升起復(fù)位。
6.取出面餅,放置下一塊面團(tuán)。