泡椒花生拉伸膜真空包裝機(jī)設(shè)備我公司生產(chǎn)的DLZ-420全自動(dòng)拉伸膜真空包裝機(jī)集薄膜拉伸成型、裝填物料、抽真空、充氣、熱封、打碼/噴碼、分切等功能于一體在一臺(tái)機(jī)械設(shè)備上具備了一條包裝生產(chǎn)線的功能。該機(jī)型性能強(qiáng)、適用性廣、包裝形式多樣、工作效率高。廣泛應(yīng)用于各種食品、非食品包裝領(lǐng)域。
泡椒花生拉伸膜真空包裝機(jī)設(shè)備操作方便的控制系統(tǒng):觸摸屏操作,圖形顯示設(shè)備運(yùn)行和故障分析程序控制系統(tǒng),便于設(shè)備的操作和控制。 精確的底膜成型和恒溫牢固的密封:無(wú)論是軟膜還是硬膜,簡(jiǎn)單或復(fù)雜的形狀,可采用真空、充氣不同的成型方式,成型深度可根據(jù)產(chǎn)品的要求定制,并對(duì)邊和角精確成型。程序控制溫度恒溫不變,封口壓力均勻平衡,保證了真空產(chǎn)品的密封。
型號(hào) | DLZ-320 | DLZ-420 | DLZ-520 |
真空度 (Pa) |
≤200 |
≤200 |
≤200 |
上膜寬 (mm) |
295 |
395 |
495 |
下膜寬 (mm) |
322 |
422 |
522 |
電源 |
380v 50hz |
380v 50hz |
380v 50hz |
整機(jī)重量 (kg) |
1000 |
1500 |
1800 |
外形尺寸(mm) | 4500*800*1750 | 5000*900*1750 | 7500*1000*1750 |
包裝速度(每分鐘) | 4-7次 | 4-7次 | 4-7次 |
應(yīng)用領(lǐng)域
真空包裝機(jī)是以塑料或塑料鋁箔薄膜為包裝材料,對(duì)液體、固體、粉狀糊狀的食品、糧食、果品、醬菜、果脯、化學(xué)藥品、藥材、電子元件、精密儀器、稀有金屬等進(jìn)行真空包裝,經(jīng)真空包裝的物品可以防止氧化、霉變、蟲(chóng)蛀、腐爛、受潮,延長(zhǎng)保質(zhì)保鮮期限。特別適用于茶葉、食品、醫(yī)藥、商店、研究機(jī)構(gòu)等行業(yè),具有外型美觀、結(jié)構(gòu)緊湊、效率高、操作簡(jiǎn)便,底部帶有座輪,移動(dòng)方便等優(yōu)點(diǎn)。
機(jī)理
真空包裝的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡(jiǎn)單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境。實(shí)驗(yàn)證明:當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時(shí),微生物的生長(zhǎng)和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時(shí),大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色,因此還需與其它輔助方法結(jié)合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。)
真空除氧除了抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖外,另一個(gè)重要功能是防止食品氧化,因油脂類(lèi)食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質(zhì),此外,氧化還使維生素A和C損失,食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質(zhì)。
真空充氣包裝則除了有真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外,主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用,能更有效地使食品長(zhǎng)期保持原有的色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。