溫州科信石榴酵素生產(chǎn)線
一、石榴酵素飲料生產(chǎn)線工藝流程
生產(chǎn)流程: 選材 -> 清洗 -> 干燥 -> 裁切 -> 發(fā)酵 -> 鰲合 -> 品管控制 -> 填充包裝 -> 出倉(cāng)全套石榴酵素制作設(shè)備廠家 酵素發(fā)酵設(shè)備
生產(chǎn)工藝:水果石榴酵素采用傳統(tǒng)工藝發(fā)酵,發(fā)酵過(guò)程分三個(gè)階段: 酵母菌發(fā)酵、醋酸菌發(fā)酵和乳酸菌發(fā)酵。
*階段:酵母菌發(fā)酵——酵母菌發(fā)酵階段將大分子分解成小分子,把淀粉分解成二氧化碳和酒精,也叫糖化作用。
第二階段:醋酸菌發(fā)酵——醋酸菌發(fā)酵階段將酒精分解掉,這個(gè)階段也叫醋化作用。
第三階段:乳酸菌發(fā)酵——乳酸菌發(fā)酵階段乳酸在反応作用下產(chǎn)生益生菌,這個(gè)階段也叫熟成作用
二、車(chē)間平面布置說(shuō)明
生產(chǎn)區(qū)內(nèi)機(jī)器的排布要有規(guī)律,同種機(jī)器盡量排布在一起,充分利用空間,根據(jù)設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)的年產(chǎn)量要求,得出各設(shè)備的尺寸,再根據(jù)車(chē)間布置要求,確定車(chē)間的面積。為了廠房空間的合理安排,本車(chē)間廠房外形采用長(zhǎng)方型,長(zhǎng)為48m,柱距6m。廠房寬為36米,跨度為9m。全套石榴酵素制作設(shè)備廠家 酵素發(fā)酵設(shè)備
設(shè) 備與墻之間的距離為1.2-2m,設(shè)備與設(shè)備之間的距離為1.5m。在廠房的進(jìn)口處設(shè)置生活區(qū)部分,包括消毒間、女更衣室、女衛(wèi)生間、男衛(wèi)生間、男更衣 室。設(shè)備擺放,以設(shè)備中心線到墻的距離為2.5米為基準(zhǔn),設(shè)備整齊排列在一條線上,方便工作運(yùn)輸及清洗。具體車(chē)間設(shè)備布置見(jiàn)年產(chǎn)8千噸蘇打水車(chē)間設(shè)備平面布置圖。
三、石榴酵素功效:
以色列工程科學(xué)院阿維拉姆教授,在美國(guó)《臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)》雜志上就果汁對(duì)心血管疾病影響的問(wèn)題公布了其研究成果,他表示預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化引起的心臟病,石榴汁比紅葡萄酒更佳,通常體內(nèi)的膽固醇被氧化、沉積可導(dǎo)致動(dòng)脈硬化引發(fā)心臟病,阿維拉姆的研究證實(shí),如果每天飲用2-3盅石榴汁,連用兩周固可將氧化過(guò)程減緩40%,并可減少己沉積的氧化膽固醇,即使停止使用,這種神奇的功效仍可持續(xù)一個(gè)月,他斷言石榴汁在抵抗心血管疾病的臨床效果非同尋常,阿維拉姆初的試驗(yàn)是在一只小鼠身上進(jìn)行的,他斷言這種處于人為動(dòng)脈硬化形成期的小鼠,在飲用石榴汁11周后,動(dòng)脈所在地受到的硬化損傷,是未飲石榴汁的對(duì)比組小鼠的一半。
四、科信部分工程車(chē)間生產(chǎn)現(xiàn)狀
品質(zhì)源自專(zhuān)業(yè)
作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商,我們所有的努力都是圍繞一個(gè)中心——為用戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù),幫助用戶(hù)創(chuàng)造*效益。
為此,我們追求*,通過(guò)完善的設(shè)計(jì)、制造和售后服務(wù),確保每一臺(tái)設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計(jì)性能。品質(zhì)源自科信杰出的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和永無(wú)止境的進(jìn)取之心。
懂得多,做得更好,科信輕工機(jī)械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴,是值得您信賴(lài)的行業(yè)轉(zhuǎn)家。
溫州市科信輕工機(jī)械有限公司
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