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紅薯粉條烘干空氣能熱泵 烘箱

參考價(jià) 150000
訂貨量 ≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東立威微波設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號15P
  • 所  在  地濟(jì)南市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2023/8/18 9:33:29
  • 訪問次數(shù)899
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

  山東立威微波設(shè)備有限公司是以高新技術(shù)為導(dǎo)向,集研發(fā),制造,銷售為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。我司生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備。公司擁有多名微波能技術(shù)人員構(gòu)成的技術(shù)團(tuán)隊(duì),具有十余年工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲備,與相關(guān)行業(yè)研究機(jī)構(gòu)、高校建立了合作關(guān)系,是行業(yè)的微波設(shè)備生產(chǎn)廠家
  公司研發(fā)的微波能應(yīng)用設(shè)備嚴(yán)格按照GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn)制造,各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)達(dá)標(biāo),利用FEKO軟件和微波網(wǎng)絡(luò)分析檢測系統(tǒng)使微波源與設(shè)備達(dá)到匹配,采用UG、CAXA進(jìn)行輔助設(shè)計(jì)從而確保工業(yè)微波設(shè)備節(jié)能、連續(xù)穩(wěn)定工作。公司生產(chǎn)的微波干燥、微波殺菌、微波加熱、微波保鮮、微波萃取、微波合成、微波膨化、微波解凍、微波燒結(jié)等產(chǎn)品已在陶瓷、食品、建材、化工、醫(yī)藥、橡膠、紙制品、耐火材料、農(nóng)副產(chǎn)品、皮革,紡織等行業(yè)應(yīng)用。公司自成立以來,憑借多年的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)積累和設(shè)計(jì)開發(fā)能力,憑借經(jīng)營理念和企業(yè)信譽(yù),致力于微波能技術(shù)的研究、開發(fā)和推廣,并取得了眾多的成功業(yè)績,穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)和公司的服務(wù)讓用戶放心。
  公司全體員工將秉承“科學(xué)創(chuàng)新、誠信永續(xù)、品質(zhì)至上、服務(wù)至優(yōu)"的經(jīng)營理念,竭誠為您提供實(shí)用、具市場競爭力的價(jià)格和服務(wù)。山東立威微波設(shè)備有限公司備有試驗(yàn)平臺,歡迎您帶料試驗(yàn)考察,洽談合作!
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微波加熱設(shè)備,微波干燥設(shè)備,微波殺菌設(shè)備,微波熟化設(shè)備 微波烘焙設(shè)備
操作方式 間歇式 傳熱面積 50㎡
電壓 380V 干燥介質(zhì) 空氣
適用物料 多種可用 外形尺寸 8*3*2.2mm
應(yīng)用領(lǐng)域 食品
紅薯粉條烘干空氣能熱泵 粉條粉條,先加工成粉,后加工成條。首先紅薯洗凈削皮后切成小塊用機(jī)器打漿,將漿中的水分和淀粉過濾分離,得到純正的紅薯粉備用。

紅薯淀粉加溫水,用機(jī)器均勻攪拌成面團(tuán)(傳統(tǒng)的手工攪拌需有經(jīng)驗(yàn)的師傅反復(fù)均勻的糅合)

壓榨紅薯粉條,紅薯面團(tuán)經(jīng)過機(jī)器的擠壓后變身成為粗細(xì)均勻的紅薯粉條。接下來紅薯粉條隆重登場了。
紅薯粉條烘干空氣能熱泵 烘箱 產(chǎn)品信息

    紅薯粉條烘干空氣能熱泵  用紅薯粉條為食材烹飪食物,具有滑糯香彈的特點(diǎn),深受吃貨們的喜愛,粉條的制作不受地域和時(shí)間的限制,因此大江南北都有制作紅薯粉條的習(xí)慣,通常有扁寬粉、粗粉條、圓粉條、細(xì)粉條、粉皮等等。傳統(tǒng)紅薯粉條的制作不僅是個(gè)技術(shù)活,還要靠體力,本文分享紅薯粉條的制作步驟及紅薯粉烘干機(jī)的選擇,幫助新時(shí)代的紅薯粉加工企業(yè)提升效率,提高品質(zhì),節(jié)約能源,省心省力省人工!

   紅薯粉條加工工藝步驟:
   粉條粉條,先加工成粉,后加工成條。首先紅薯洗凈削皮后切成小塊用機(jī)器打漿,將漿中的水分和淀粉過濾分離,得到純正的紅薯粉備用。

   紅薯淀粉加溫水,用機(jī)器均勻攪拌成面團(tuán)(傳統(tǒng)的手工攪拌需有經(jīng)驗(yàn)的師傅反復(fù)均勻的糅合)

   壓榨紅薯粉條,紅薯面團(tuán)經(jīng)過機(jī)器的擠壓后變身成為粗細(xì)均勻的紅薯粉條。接下來紅薯粉條隆重登場了。

   紅薯粉條先要過冷水浴,再由竹竿挑起瀝干進(jìn)冷庫定型(傳統(tǒng)的工序也就過夜冷凍)??磥硪?ldquo;大胖子”變身苗條好看一點(diǎn),真的要美麗凍人,要付出一番痛苦的塑形過程,呵呵。

   過夜冷庫后的粉條,外表已凝成冰塊了,這時(shí)推入紅薯粉條烘干房中,進(jìn)行升溫排濕干燥。紅薯粉條水分融化、蒸發(fā)后,一根根開始變硬。紅薯粉條烘干機(jī)通過智能溫濕控制系統(tǒng)設(shè)置烘干系統(tǒng)參數(shù),快速提升干燥時(shí)間和干燥后紅薯粉條的品質(zhì)和品相,空氣能幫助實(shí)現(xiàn)干燥過程安全無污染又節(jié)約能源。紅薯粉充分烘干均勻冷卻至常溫后,捆扎進(jìn)倉庫進(jìn)行包裝儲存。

   教大家一個(gè)判斷紅薯粉條是否正宗的方法。從外表上看,正宗的紅薯粉條略粗糙,顏色稍暗,也可以用燃燒法,用打火機(jī)點(diǎn)燃紅薯粉后,如伴有谷物的清香則為正宗,如有塑料味,表明含有明膠等添加物。

   紅薯粉條烘干空氣能熱泵

金絲蜜棗的制作
(1)糖煮并加冷糖漿 在不銹鋼鍋中將50%糖液加熱煮沸后,原料投入中,混合拌勻、使糖液蓋過棗面,煮沸4-5分鐘時(shí)加入冷糖漿,迅速翻動(dòng),使糖液分布均勻,此時(shí)煮棗液停止沸騰,緩緩煮沸至糖液再一次沸騰后。加入冷糖漿,如此反復(fù)3次,原料開始變軟。冷糖漿的加入量以提高糖濃度10%左右為宜。
(2)干粉糖的加入 當(dāng)原料變軟且表面出現(xiàn)細(xì)紋時(shí).開始在煮棗液中加入干糖.邊煮沸邊加入干糖,共分6次進(jìn)行.頭3次以每0.5公斤原料加干糖50克的同時(shí),加入煮棗糖液15克(煮棗糖液循環(huán)使用),第4、5次以每0.5公斤原料加干精80克,同時(shí)加入煮棗糖液15克,第6次以每0.5公斤原料加千糖100克,不加煮棗糖液.煮沸20分鐘后,蜜棗呈半透明、可溶性固形物70%左右時(shí),蜜制過程結(jié)束。
(3)糖漬 糖煮蜜棗原料不必從煮制糖液中取出,浸泡24小時(shí)后,瀝去糖液,進(jìn)行烘烤。
(4)烘干 將瀝去糖液的糖漬棗原料置于(60±2)℃下烘12小時(shí)左右,前4小時(shí)溫度保持在55-65度,中間5小時(shí)維持在65-70度,后4小時(shí)降到65度左右,待蜜棗含水量達(dá)到20%-25%,不粘手即可推出烘干房,完成后用壓棗機(jī)或人工把蜜棗壓偏,增進(jìn)產(chǎn)品美觀,再次進(jìn)行回烘,回烘時(shí)間在20小時(shí),溫度保持在65-70度,干燥到成品含水量為16%為止。達(dá)到果品韌性增強(qiáng),不粘手,晶瑩剔透即可整形包裝,供市場銷售或短期貯藏

關(guān)鍵詞:烘干機(jī)
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