酸菜切丁機(jī)構(gòu)思新穎、結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、安全衛(wèi)生、性能良好,符合國(guó)家衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn),推進(jìn)器及殼、切刀、刀座、刀架總成均為不銹鋼制成,具有設(shè)計(jì)合理,所切品種多,品質(zhì)好,能聯(lián)續(xù)操作,適用于不間斷生產(chǎn),易于清潔和維護(hù)等優(yōu)點(diǎn)。
酸菜切丁機(jī)運(yùn)行原理:調(diào)整切割厚度旋鈕,使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化,以達(dá)到不同的切割厚度要求。調(diào)整預(yù)壓力旋鈕,可保證產(chǎn)品在切割過(guò)程中始終如一。調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動(dòng),采用單刃切割時(shí)可大限度地減少在切割過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品的擠壓。切割槽一側(cè)采用活動(dòng)側(cè)壓機(jī)構(gòu),方便加料,提高工作效率。
.調(diào)整切割厚度旋鈕,使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化,以達(dá)到不同的切割厚度要求。
2.調(diào)整預(yù)壓力旋鈕,可保證產(chǎn)品在切割過(guò)程中始終如一。
3.調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動(dòng),采用單刃切割時(shí)可大限度地減少在切割過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品的擠壓。
4.切割槽—側(cè)采用活動(dòng)側(cè)壓機(jī)構(gòu),方便加料,提高工作效率。