小型豆腐皮機(jī)操作簡(jiǎn)便廠家包教技術(shù)
全自動(dòng)豆腐皮設(shè)備的構(gòu)成及功能：
設(shè)備包括：自動(dòng)打腦(澆注)機(jī)，自動(dòng)折疊機(jī)，壓榨成型機(jī)和全自動(dòng)剝皮機(jī)。
全自動(dòng)豆腐皮機(jī)器的功能：
1、自動(dòng)磨漿及攪拌；
2、自動(dòng)潑腦及傳送；
3、自動(dòng)折疊及壓制；
4、自動(dòng)剝皮及卷布等流水作業(yè)功能。
5、*的厚度調(diào)節(jié)器可實(shí)現(xiàn)薄厚可調(diào)(0.1—3mm)，適應(yīng)不同人群的消費(fèi)需求。
6、長(zhǎng)寬薄厚任意調(diào)節(jié)。
小型豆腐皮機(jī)操作簡(jiǎn)便廠家包教技術(shù)
雙層折疊，機(jī)身2.7米的全自動(dòng)豆腐皮機(jī)器的特點(diǎn)：
1、操作簡(jiǎn)單，容易掌握，1臺(tái)機(jī)器只需1人操作即可生產(chǎn)；
2、生產(chǎn)速度快、效率高，時(shí)產(chǎn)可達(dá)100斤左右；
3、自動(dòng)生產(chǎn)，成張性好、做出來(lái)的豆腐皮不破不碎；
4、厚度均勻且厚薄程度可以自行調(diào)節(jié)，適合不同人群的消費(fèi)需求；
5、出品率高,1斤大豆可生產(chǎn)豆腐皮1.1-1.6斤左右（因各地厚薄干濕程度不同,出品率不同）；
全自動(dòng)豆腐皮機(jī)的特點(diǎn)：
A、磨漿設(shè)施：實(shí)現(xiàn)豆?jié){除渣一體化，純度高，出渣少，漿子稠，速度快等特點(diǎn)。
B、煮漿設(shè)施：采用鍋爐煮漿，操作技術(shù)易掌握，實(shí)現(xiàn)效率高，口感好等特點(diǎn)。
C、點(diǎn)漿技術(shù)：實(shí)現(xiàn)鹵水、石膏，內(nèi)酯，姜水多種點(diǎn)漿方法，產(chǎn)品口感，光澤，彈性，韌性可與手工相比。
D、潑漿設(shè)施：*仿手工制作，實(shí)現(xiàn)潑皮均勻，不淌腦，無(wú)厚邊、飛邊，無(wú)需裁剪。
E、壓榨設(shè)施：經(jīng)客戶反映，液壓機(jī)易壞難包，我廠采用自動(dòng)氣壓壓榨機(jī)，實(shí)用方便，快捷壓力強(qiáng)。
豆腐皮機(jī)是干豆腐機(jī)和千張百葉機(jī)的別名，不同的地方加法不同，東北地區(qū)叫做干豆腐，曲阜等地叫做豆腐皮，廣東等南方地區(qū)叫做千張百葉。
