溫州科信柑橘汁飲料生產(chǎn)線
一、柑橘汁飲料的特點(diǎn)及功效
橘子汁和橙汁中的另一種黃酮?jiǎng)t對(duì)抑制肺癌細(xì)胞的增生有效，22種自然生成的黃酮與綜合性黃酮具有抗癌效果。 大量食用水果和蔬菜對(duì)降低罹患癌癥非常有幫助。
大多數(shù)水果中含有一種稱為生物類黃酮的抗癌營(yíng)養(yǎng)素，能有效地抑制癌癥的發(fā)生。富含維生素C 的食物可預(yù)防肺癌、乳癌、皮膚癌等癌癥，這是由于維生素C可減少體內(nèi)自由基對(duì)細(xì)胞基因的傷害，避免細(xì)胞癌化，而富含維生素C的食物以包括新鮮蔬菜和水果為主，如葡萄柚、柑橘、檸檬、草莓、番茄、奇異果等。
整套柑橘汁飲料制作設(shè)備廠家柑橘深加工設(shè)備
二、科信企業(yè)文化
企業(yè)宗旨：管理是基礎(chǔ)，質(zhì)量是生命，效益為根本，市場(chǎng)為導(dǎo)向，科技當(dāng)先行。
企業(yè)文化：以人為本，科技興企，敢為人先，超越自我
經(jīng)營(yíng)理念：誠(chéng)信敬業(yè)，開(kāi)拓創(chuàng)新，精益求精，用戶至上
團(tuán)隊(duì)精神：開(kāi)拓務(wù)實(shí)、精誠(chéng)協(xié)作
創(chuàng)業(yè)精神：拼搏進(jìn)取、創(chuàng)業(yè)發(fā)展
敬業(yè)精神：事業(yè)就是生命
企業(yè)精神：質(zhì)量是企業(yè)的生命，管理是永恒的主題
整套柑橘汁飲料制作設(shè)備廠家柑橘深加工設(shè)備
三、柑橘汁飲料生產(chǎn)線的工藝操作要點(diǎn)
（1）挑選八、九成熟、無(wú)霉變、無(wú)損傷、無(wú)腐爛的柑橘汁，以紋絡(luò)清洗、瓜肉色澤為橘紅色或黃色為好。然后清洗、去皮去籽、切片。
（2）護(hù)色。將瓜片放入含有質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.1%的Vc和0.15%檸檬酸中,浸泡5min護(hù)色。
（3）打漿。將瓜片用打漿機(jī)打漿，然后用膠體磨微?；幚恚^(guò)濾備用。
（4）調(diào)配。將鮮牛奶過(guò)濾，穩(wěn)定劑、蔗糖、乳化劑充分溶解，與純凈水、柑橘汁漿液混合調(diào)配。
（5）加酸。加酸前先將調(diào)配混合后的溶液溫度降至20℃以下，然后用檸檬酸將pH值調(diào)到
4.0左右。
（6）均質(zhì)。經(jīng)高壓均質(zhì)機(jī)二次均質(zhì)，*次均質(zhì)壓力16MPa，第二次20MPa。
（7）脫氣。采用真空脫氣法進(jìn)行脫氣，壓力0.06~0.08MPa,溫度為70~72℃。
（8）殺菌。采用巴氏殺菌法對(duì)柑橘汁乳飲料進(jìn)行殺菌，溫度為85℃，時(shí)間為10min。
（9）冷卻。將產(chǎn)品冷卻至20℃左右，然后分裝冷藏。
四、科信部分工程車(chē)間生產(chǎn)現(xiàn)狀
品質(zhì)源自專業(yè)
作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商，我們所有的努力都是圍繞一個(gè)中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，幫助用戶創(chuàng)造*效益。
為此，我們追求*，通過(guò)完善的設(shè)計(jì)、制造和售后服務(wù)，確保每一臺(tái)設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計(jì)性能。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無(wú)止境的進(jìn)取之心。
懂得多，做得更好，科信輕工機(jī)械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴，是值得您信賴的行業(yè)轉(zhuǎn)家。
溫州市科信輕工機(jī)械有限公司
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科信機(jī)械河南營(yíng)銷(xiāo)中心
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科信機(jī)械河南分工廠
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