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小型青稞酒制作設(shè)備廠家 青稞深加工設(shè)備

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱溫州市科信輕工機(jī)械有限公司
  • 品       牌KEXIN/科信
  • 型       號(hào)溫州科信
  • 所  在  地溫州市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2024/3/31 10:25:36
  • 訪問(wèn)次數(shù)867
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  溫州市科信輕工機(jī)械有限公司是一家專業(yè)從事流體設(shè)備與配件的設(shè)計(jì)和制造企業(yè),業(yè)務(wù)范圍涉及飲料工程、酒類(lèi)工程、食品工程、乳品工程和水處理等工程領(lǐng)域。主營(yíng)產(chǎn)品有:飲料灌裝生產(chǎn)線、純凈水生產(chǎn)設(shè)備、桶裝水灌裝生產(chǎn)線、易拉罐灌裝生產(chǎn)線、植物蛋白飲料生產(chǎn)線、(含氣)碳酸飲料生產(chǎn)線、維生素功能飲料生產(chǎn)線、果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備、紅酒生產(chǎn)線、白酒生產(chǎn)線等等(果蔬飲料、八寶粥、食用油、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、化妝品等多種全套生產(chǎn)線設(shè)備)各種飲料機(jī)械灌裝設(shè)備、包裝設(shè)備與配套產(chǎn)品,滿足各種不同類(lèi)型的客戶需求,我們還提供工藝設(shè)計(jì)、建廠指導(dǎo)、機(jī)械制造、安裝調(diào)試、售后服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)、飲料技術(shù)配方等一*龍交鑰匙工程服務(wù)。
  公司成立二十年來(lái)贏得了國(guó)內(nèi)外廣大客戶的信賴和有關(guān)政府部門(mén)的大力支持,通過(guò)了ISO9001-2000質(zhì)量體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證,同時(shí)被評(píng)為“信得過(guò)的企業(yè)”,“重合同、守信用單位”,“AA*資信企業(yè)”,“中國(guó)飲料機(jī)械名優(yōu)品牌”等榮譽(yù)稱號(hào)。









整套飲料生產(chǎn)線,純凈水生產(chǎn)設(shè)備,植物蛋白飲料生產(chǎn)線,(含氣)碳酸飲料生產(chǎn)線,維生素功能飲料生產(chǎn)線, 果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備,茶飲料生產(chǎn)線、果醋飲料生產(chǎn)線,酵素生產(chǎn)線,果酒生產(chǎn)線,乳品飲料生產(chǎn)線
包裝類(lèi)型 電壓 380V
功率 120kw 灌裝能力 2000-36000瓶/小時(shí)
外形尺寸 13565mm 自動(dòng)化程度 全自動(dòng)
青稞酒的釀造方法和過(guò)程:
首先把青稞洗凈,注意不能讓青稞在水里洗的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。然后倒進(jìn)鍋里,放入多于青稞容量三分之二的水煮。當(dāng)鍋中的水已被青稞吸收完了,火就不能燒得過(guò)旺,邊煮邊用木棍把青稞上下翻動(dòng),以便鍋中的青稞全部熟透,并隨時(shí)用手指捏一下青稞粒兒,如還捏不爛,再加上一點(diǎn)水繼續(xù)煮。小型青稞酒制作設(shè)備廠家 青稞深加工設(shè)備
小型青稞酒制作設(shè)備廠家 青稞深加工設(shè)備 產(chǎn)品信息

溫州科信青稞酒生產(chǎn)線

一、青稞酒的制作工藝

1、務(wù)必把青稞洗凈,但是青稞不能用水泡太久

2、洗干凈以后倒進(jìn)鍋里,放入多于青稞容量三分之二的水煮,全部熟透,隨時(shí)用手指捏一下青稞粒兒,如還捏不爛,再加上一點(diǎn)水繼續(xù)煮。等到八成熟時(shí),把鍋拿下來(lái),涼上20—30分鐘的時(shí)間,這時(shí)鍋中的水已被青稞吸收干了。小型青稞酒制作設(shè)備廠家 青稞深加工設(shè)備

3、等待青稞溫?zé)釙r(shí),攤開(kāi)在已鋪好的干凈布上,然后就在上面撒勻酒曲。撒曲時(shí),如果青稞太燙,則會(huì)使青稞酒變苦,如果太涼了,青稞就發(fā)酵不好。

4、撒完酒曲之后,再把青稞酒裝在鍋里,用棉被等保暖的東西包起來(lái)放好,在夏天,兩夜之后就發(fā)酵,冬天則三天以后才發(fā)酵,如果溫度適宜,一般只過(guò)一夜就會(huì)聞到酒味兒。

假如一天后還沒(méi)有聞到酒味兒,就說(shuō)明發(fā)酵時(shí)溫度不夠,應(yīng)在一個(gè)瓶子中裝上開(kāi)水,放在鍋上的東西,要使已經(jīng)發(fā)酵的青稞冷卻。這樣才能使青稞酒更甜。

5、把它裝入過(guò)濾青稞酒的陶制容器中,如果要馬上用酒,就要加水,等泡四個(gè)小時(shí)后就可以過(guò)濾,如果不急用,就把鍋口和濾嘴封起來(lái),需要時(shí)隨即可以加水。

6、頭一鍋水應(yīng)加到比發(fā)酵青稞高兩寸,第二、第三鍋水應(yīng)加到和發(fā)酵青稞一樣高。封上鍋口的酒,勁兒大,所以三鍋酒中去。

青稞酒生產(chǎn)線設(shè)備

二、科信企業(yè)文化

企業(yè)宗旨:管理是基礎(chǔ),質(zhì)量是生命,效益為根本,市場(chǎng)為導(dǎo)向,科技當(dāng)先行。 

企業(yè)文化:以人為本,科技興企,敢為人先,超越自我 

經(jīng)營(yíng)理念:誠(chéng)信敬業(yè),開(kāi)拓創(chuàng)新,精益求精,用戶至上 

團(tuán)隊(duì)精神:開(kāi)拓務(wù)實(shí)、精誠(chéng)協(xié)作 

創(chuàng)業(yè)精神:拼搏進(jìn)取、創(chuàng)業(yè)發(fā)展 

敬業(yè)精神:事業(yè)就是生命 

企業(yè)精神:質(zhì)量是企業(yè)的生命,管理是永恒的主題

小型青稞酒制作設(shè)備廠家 青稞深加工設(shè)備青稞酒生產(chǎn)線設(shè)備

三、青稞酒加工前的準(zhǔn)備工作

  1、消毒、滅菌工作:在生產(chǎn)前對(duì)場(chǎng)地、工具、設(shè)備(壓榨機(jī)、輸送線、破碎機(jī)、容器、發(fā)酵罐、管道)等方面*消毒、滅菌。具體方法與措施:采取高溫滅菌、化學(xué)滅菌,如:甲醛、稀硫酸、硫磺、高錳酸鉀、食用堿等。
  2、設(shè)備:液體接觸部位必須是不銹鋼制造,嚴(yán)禁鐵件制品接觸。
  3、運(yùn)輸及采摘裝運(yùn)工具:采摘裝運(yùn)鮮果要的周轉(zhuǎn)箱,禁止鮮果落地堆放,再次裝卸,防止交叉污染。

四、科信部分工程車(chē)間生產(chǎn)現(xiàn)狀

品質(zhì)源自專業(yè)

作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商,我們所有的努力都是圍繞一個(gè)中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù),幫助用戶創(chuàng)造*效益。

為此,我們追求*,通過(guò)完善的設(shè)計(jì)、制造和售后服務(wù),確保每一臺(tái)設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計(jì)性能。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無(wú)止境的進(jìn)取之心。

懂得多,做得更好,科信輕工機(jī)械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴,是值得您信賴的行業(yè)轉(zhuǎn)家。

溫州市科信輕工機(jī)械有限公司

總部地址:浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海園區(qū)三540號(hào)

科信機(jī)械河南營(yíng)銷(xiāo)中心

地 址:鄭州市南龍湖泰山路興龍灣B15(科信飲料機(jī)械)

科信機(jī)械河南分工廠

地 址:西平縣中原()食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)園E座

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