商用熏烤機,臘肉烘干爐很多人擔心用機器后口感會改變，其實并沒有太大的變化，只要保證煙熏的溫度和時間相同，加工出來的口感跟傳統(tǒng)工藝做出來的幾乎不會改變l。用機器可以準確的設定好溫度和時間以及多種工藝的設定，從而保證了每一鍋加工出來的成品效果都是一樣的。

商用熏烤機,臘肉烘干爐跟傳統(tǒng)的產煙方法相似，當燃燒物質燃燒不充分或者半燃狀態(tài)下的時候就會產生煙霧。通常是將混有水分的木屑加入到電燃燒器上，使之不*燃燒產生煙霧。 比較古老的方法，在古代開始鉆木取火，在木質還沒有*燃燒起來的時候，木質會受熱產生煙霧。

商用熏烤機,臘肉烘干爐分類：
1、按產能分：30型、50型、100型、150型、200型、250型、
500型、700型、750型、1000型。
2、按結構分：內置煙熏爐、外置煙熏爐
3、250型以下底端有可調式支撐腿和移動輪。
4、按照加熱方式分：蒸汽加熱肉制品煙熏爐價格和電加熱
5、用電分為：兩相電和三相電。
6、蒸汽源分：蒸汽發(fā)生器和鍋爐。
7、熏制方法分為：冷、溫、熱熏三種。
注：250型以下底端有可調式支撐腿和移動輪，250型以上沒有。

商用熏烤機,臘肉烘干爐售后服務
1、服務宗旨：快速、果斷、準確、周到、*
2、服務目標：服務質量贏得用戶滿意
3、服務效率：廠家保修期內或保修期外如設備出現故障，供方在接到通知后，維修人員快的時間內可達到現場并開始維修。