食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)>產(chǎn)品庫(kù)>食品通用設(shè)備>干燥設(shè)備>微波干燥機(jī)>>李果熱泵干燥設(shè)備

李果熱泵干燥設(shè)備

參考價(jià)	￥ 86000
訂貨量	≥1 件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱山東立威微波設(shè)備有限公司
品牌
型號(hào)7p
所在地濟(jì)南市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2023/8/2 14:30:03
訪問次數(shù)869

產(chǎn)品標(biāo)簽:

李果熱泵干燥設(shè)備李果干燥設(shè)備李果空氣能干燥設(shè)備

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公司介紹主營(yíng)產(chǎn)品

　　山東立威微波設(shè)備有限公司是以高新技術(shù)為導(dǎo)向，集研發(fā)，制造，銷售為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。我司生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備。公司擁有多名微波能技術(shù)人員構(gòu)成的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，具有十余年工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲(chǔ)備，與相關(guān)行業(yè)研究機(jī)構(gòu)、高校建立了合作關(guān)系，是行業(yè)的微波設(shè)備生產(chǎn)廠家

　　公司研發(fā)的微波能應(yīng)用設(shè)備嚴(yán)格按照GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn)制造，各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)達(dá)標(biāo)，利用FEKO軟件和微波網(wǎng)絡(luò)分析檢測(cè)系統(tǒng)使微波源與設(shè)備達(dá)到匹配，采用UG、CAXA進(jìn)行輔助設(shè)計(jì)從而確保工業(yè)微波設(shè)備節(jié)能、連續(xù)穩(wěn)定工作。公司生產(chǎn)的微波干燥、微波殺菌、微波加熱、微波保鮮、微波萃取、微波合成、微波膨化、微波解凍、微波燒結(jié)等產(chǎn)品已在陶瓷、食品、建材、化工、醫(yī)藥、橡膠、紙制品、耐火材料、農(nóng)副產(chǎn)品、皮革，紡織等行業(yè)應(yīng)用。公司自成立以來，憑借多年的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)積累和設(shè)計(jì)開發(fā)能力，憑借經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)信譽(yù)，致力于微波能技術(shù)的研究、開發(fā)和推廣，并取得了眾多的成功業(yè)績(jī)，穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)和公司的服務(wù)讓用戶放心。

　　公司全體員工將秉承“科學(xué)創(chuàng)新、誠(chéng)信永續(xù)、品質(zhì)至上、服務(wù)至優(yōu)"的經(jīng)營(yíng)理念，竭誠(chéng)為您提供實(shí)用、具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格和服務(wù)。山東立威微波設(shè)備有限公司備有試驗(yàn)平臺(tái)，歡迎您帶料試驗(yàn)考察，洽談合作!

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微波加熱設(shè)備，微波干燥設(shè)備，微波殺菌設(shè)備，微波熟化設(shè)備微波烘焙設(shè)備

產(chǎn)品簡(jiǎn)介在線詢價(jià)

傳熱面積	11m2	功率	7kw
品類	隧道式	外形尺寸	42.82.2m
占地面積	11m2	重量	2000kg
轉(zhuǎn)速	4.5r/min

李果熱泵干燥設(shè)備加工工藝步驟：1、原料處理：采收后的李子如三華李或全黃李等品種，首行“打皮”處理，脫去果皮表面蠟質(zhì)層，使糖分容易滲入果肉內(nèi)部。

李果熱泵干燥設(shè)備產(chǎn)品信息

　　李果的成熟特征是綠色逐漸減退，顯出品種固有的色彩。紅色品種在果實(shí)著色面積為全果的將近一半時(shí)為硬熟期，90%著色為半軟熟期；黃色品種在果皮由綠轉(zhuǎn)綠白色時(shí)為硬熟期，而果皮呈淡黃綠時(shí)即為半軟熟期。采收過早，風(fēng)味不佳，過于成熟的，果實(shí)已變軟、不耐貯藏。通常情況下，一般保鮮食用品種在果實(shí)接近完熟期采收；加工用的果品在硬熟期采收為宜；脆李在硬熟期采收；水蜜李在完熟前3-4天采摘。

李果熱泵干燥設(shè)備工藝步驟：

　　1、原料處理：采收后的李子如三華李或全黃李等品種，首行“打皮”處理，脫去果皮表面蠟質(zhì)層，使糖分容易滲入果肉內(nèi)部。

　　2、硬化與護(hù)色：李子果肉內(nèi)有一種單寧物質(zhì)，在加工過程中，由于單寧物質(zhì)氧化而使產(chǎn)品呈現(xiàn)灰褐色而影響外觀，因而需配制硬化與護(hù)色混合液；0.1%二氯化鈣加0.1%亞硫酸氫鈉混合液浸漬原料8小時(shí)，然后用清水洗凈，瀝干水分，備用。

　　3、配制糖液：50公斤鮮果需用25-30公斤白糖配成40%糖液；在糖液中加入0.1%檸檬酸；0.05%山梨酸鉀把糖液煮沸后加入原料浸漬。

　　4、透糖工藝：李子浸入糖液中第二天糖液濃度大大下降。一般只有20%左右濃度，需要濃縮糖液，把稀糖液抽出，到夾層鍋或不銹鋼鍋內(nèi)加熱濃縮，要求提高濃度5%左右，把濃縮過的糖液趁熱加回李子中進(jìn)行浸漬。以后每隔1-2天要重復(fù)此工序，要求只煮糖液，原料不能直接加熱。在糖液不斷升高的過程，就是原料中水分不斷蒸發(fā)又不斷吸收糖分的過程。如沒有真空透糖設(shè)備，這個(gè)周期比較長(zhǎng)，一般需要15-20天才使糖液上升到55-60%，果肉內(nèi)部糖液濃度也要求達(dá)到50%以上才告透糖完畢。

　　5、烘干：把蜜李從糖液中撈起，平鋪在物料盤中，將物料盤插入物料車，將物料車推入烘干房，6P的熱泵烘干除濕一體機(jī)配置5.8米長(zhǎng)米寬2.2米高烘干房，一次可以推入8臺(tái)物料車，每臺(tái)車裝入180斤，共裝入1500斤物料，烘干房溫度控制在60-70℃下烘干20小時(shí)，含水量控制在25-28%，烘干系統(tǒng)每小時(shí)用電7度，一批次共耗電140度。

　　6、包裝：小袋或塑料盒包裝。此制品因?yàn)楹可陨源螅淇偺呛?0%左右，由于含有酸分，不覺得甜味太重而是甜酸適中。制品又一特點(diǎn)是爽脆，有吃鮮果風(fēng)味感，而且比鮮果風(fēng)味更好。從外觀上要保持鮮果色澤，不能出現(xiàn)黑褐色，而且由于含水量稍大，其飽滿度也大，制品不允許收縮，所以得率也較高。要注意產(chǎn)品密封包裝，保質(zhì)期半年。