主要由真空蓋、真空工作室、機身、電氣部分、真空系統(tǒng)五部分組成。真空蓋內(nèi)部設(shè)有一組加熱 裝置，其中加熱元件是鎳鉻帶，裝在熱封支架上，它與真空室之間絕緣，熱封支架緊貼在氣囊上，熱封前氣囊處于低真空狀態(tài)，熱封時，氣囊通過熱封電磁閥動 作與大氣相通而產(chǎn)生壓差，使氣囊容積變大而使燙頭（鎳鉻帶）下壓，壓緊封口同時加熱，而加熱溫度和加熱時間均可調(diào)節(jié)。真空工作室設(shè)有熱壓封口裝置，與熱封 支架配合完成包裝過程。
休閑食品真空包裝機 以塑料復(fù)合薄膜或塑料鋁箔復(fù)合膜為包裝材料，對各種儀器藥品，糧食、果品、醬菜、果脯、水產(chǎn)品、土特產(chǎn)、化工原料、電子元件及日用品等。不論是固體、粉狀、糊狀或液體均可進行真空熱封包裝。由于袋內(nèi)真空度高,可有效的防止脂類品氧化和好氧性細菌繁殖而引起的物品腐壞和變質(zhì)，達到保質(zhì)、保鮮、保味、保色的功能，延長產(chǎn)品(商品)的儲存期限。同時對某些松軟的物品，經(jīng)過真空包裝后縮小包裝體積，便于運輸和儲存。
休閑食品真空包裝機 操作步驟：
1.接通電源，看到電源指示燈亮，表明機器已經(jīng)通電。
2.將裝有物料的包裝袋整齊的放在真空室內(nèi)的熱封條上。
3.將機蓋蓋嚴，觀察面板上的抽氣指示燈是否以亮。真空泵開始抽氣，可以調(diào)節(jié)真空旋鈕來調(diào)節(jié)真空度。
4.當抽氣完成時，指示燈會熄滅，熱封指示燈亮，這時進入封口程序，面板可以設(shè)置熱封時間，以適應(yīng)不同的包裝材料。調(diào)節(jié)時間時，要小幅變化，防止熱封溫度突然增高，燒毀熱封配件。
5.當達到熱封時間時，熱封指示燈滅，表示熱封已經(jīng)結(jié)束。真空室經(jīng)電磁閥自動接通大氣，機蓋自動開啟，真空包裝結(jié)束，開始進行下一次循環(huán)。
