本公司生產(chǎn)的煙熏爐具有蒸煮、烘干、煙熏、上色等功能。可蒸煮、煙熏各種豆干、香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種雞鴨、魚制品等。操作簡單、方便可靠。
1、本機采用電腦板控制,自動化程度較高。
2、本機具有電加熱或蒸汽加熱(蒸煮)、熱風(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。可以根據(jù)用戶要求自由組合,實現(xiàn)多種加工工藝。
3、采用蒸汽加熱升溫的煙熏爐,一般適用于有鍋爐或者配置蒸汽發(fā)生器的用戶。
4、本機采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。
5、各工藝參數(shù)(時間、溫度等)可按工藝要求自由設(shè)定,可確保準確無誤。
6、工作完成或中途機器出現(xiàn)故障,具有自動報警功能。
7、設(shè)有兩個或四個溫度檢測探頭。
二、結(jié)構(gòu):
本機主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
1、爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進行蒸煮等加工。
2、蒸煮部分:爐體內(nèi)部設(shè)計自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng),對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許超過0.08Mpa。
3、循環(huán)風系統(tǒng) :煙熏爐體頂部裝有雙速電動風機,大功率和大風量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻*,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
4、發(fā)煙系統(tǒng):上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的發(fā)煙開關(guān)按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風機吸入主機以熏制熟食品。
三、性能特點:
1.性能:
(1)、良好的品質(zhì)和產(chǎn)品著色效果。
(2)、穩(wěn)定的產(chǎn)品使用性能。
(3)、符合中國食品加工行業(yè)特色。
(4)、可適合于實驗室及大中小型肉食加工工廠的使用,是理想的節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品。
2.特點:
(1)、先導蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制精確,運行可靠,整個箱體溫度溫差小于1℃。
(2)、風葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核,大風速可達25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
(3)、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器,發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進入箱體中的煙干凈清潔。
全自動煙熏爐 烘烤爐
參考價 | 面議 |
具體成交價以合同協(xié)議為準
- 公司名稱諸城市浩正機械科技有限公司
- 品 牌
- 型 號YX-150煙熏
- 所 在 地諸城市
- 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
- 更新時間2023/5/7 9:17:26
- 訪問次數(shù)619
諸城市浩正機械科技有限公司,保持工匠精神,注重產(chǎn)品細節(jié),嚴把質(zhì)量關(guān),做合格產(chǎn)品,做客戶放心的設(shè)備。以誠為根,爭做優(yōu)質(zhì)企業(yè)。 諸城市浩正機械科技有限公司,是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與一體的專業(yè)食品機械骨干企業(yè)。
煙熏爐,烘干房,烘干線,氣泡清洗機
包裝 | 覆膜 | 產(chǎn)品用途 | 肉制品煙熏上色蒸煮烘干 |
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電壓 | 380v | 功率 | 16.5kw |
凈重 | 800kg | 適用范圍 | 休閑速食設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
外形尺寸 | 1400*1900*2300mm |
1、本機采用電腦板控制,自動化程度較高。
2、本機具有電加熱或蒸汽加熱(蒸煮)、熱風(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。可以根據(jù)用戶要求自由組合,實現(xiàn)多種加工工藝。
3、采用蒸汽加熱升溫的煙熏爐,一般適用于有鍋爐或者配置蒸汽發(fā)生器的用戶。
全自動煙熏爐 烘烤爐 產(chǎn)品信息
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