株洲炸牛肉干自動(dòng)控溫油炸機(jī)將油水混合工藝的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮的*,有節(jié)省炸油,節(jié)約能源,自動(dòng)過(guò)濾,綠色環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)。佳特機(jī)械生產(chǎn)的油炸設(shè)備都有自動(dòng)控溫的功能,采用四維溫控儀,使油溫保持恒定,油炸產(chǎn)品效果更好的。
株洲炸牛肉干自動(dòng)控溫油炸機(jī)的加熱方式多種多樣,客戶(hù)可以根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況進(jìn)行選擇。下面就常用的幾種加熱方式做一下介紹。
油炸機(jī)簡(jiǎn)介:
一、電加熱油炸機(jī)簡(jiǎn)介
本機(jī)主體使用SUS304不銹鋼制作。本機(jī)采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)同步的攪拌方式,保證了食品炸制的均勻性,防止食品因擠壓而相互粘連,攪拌系統(tǒng)使用變頻調(diào)速。自動(dòng)出料系統(tǒng),減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,保證了食品在油炸機(jī)內(nèi)炸制時(shí)間的*性,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
二、燃煤型油炸機(jī)簡(jiǎn)介
1、整機(jī)設(shè)備采用分體式設(shè)計(jì),其主要有獨(dú)立燃煤爐、引風(fēng)機(jī)、煙囪、油炸機(jī)、自動(dòng)出料框和自動(dòng)控制配電箱六部分組成。2、采用室內(nèi)油炸,外部燃燒方式,工作環(huán)境與燃煤采用墻壁隔離方式,這樣*符合國(guó)標(biāo)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3、采用引風(fēng)方式燃燒,燃煤省、提溫快,費(fèi)用底,節(jié)省燃煤50%以上,每小時(shí)只需8公斤煤即可。4、燃燒系統(tǒng)整體為負(fù)壓,這樣在燃燒過(guò)程中產(chǎn)生的碳灰通過(guò)引風(fēng)機(jī)隨煙排出,工作過(guò)程中就避免產(chǎn)生煙灰堵加熱管道的現(xiàn)象。5、加熱方式是采用管道熱風(fēng)加熱式,熱量利用率高,可實(shí)現(xiàn)全程自動(dòng)控溫,油溫提升快,油炸溫度*,生產(chǎn)效率高。6、采用上流行的油水混合油炸工藝設(shè)計(jì),油炸過(guò)程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)寥氲撞克?,而且渣中的油被水浸泡后油又回到油層,排出?lái)的全是食品渣,這樣油質(zhì)用多久都不會(huì)因渣碳化而致油變黑現(xiàn)象產(chǎn)生,*避免產(chǎn)品上有附著碳化合物現(xiàn)象。7、油炸底部合部采用多漏斗設(shè)計(jì),排渣閥在漏斗尖部,這樣就可很方便的將油炸過(guò)程中產(chǎn)生的油渣排放干凈,沒(méi)有殘留渣現(xiàn)象,上口及出料采用我公司專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì),出料入料油不會(huì)溢出,整體外部有會(huì)有油,很干凈。8、本機(jī)采用全自動(dòng)出料和半自動(dòng)控制兩種方式,具有很強(qiáng)的人性化設(shè)計(jì),在油炸工藝一定的情況下,可*實(shí)行自動(dòng)油炸工藝,如有其他要求時(shí),可實(shí)現(xiàn)半自動(dòng)控制方式。9、全程油溫實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制,溫度設(shè)定調(diào)整方便,油溫誤差小,適合炸制各種食品。10、底部水溫采用全自動(dòng)顯示設(shè)定功能,水溫*可控,無(wú)水沸現(xiàn)象,不會(huì)因水沸而把整機(jī)油沖出現(xiàn)象發(fā)生。
三、燃?xì)庑陀驼C(jī)簡(jiǎn)介
高效燃油燃?xì)庥驼C(jī),采用多頭鼓風(fēng)助燃預(yù)混式旋流燃燒器,燃燒效率高達(dá)99.5%和浸管式加熱形成*結(jié)合,同時(shí)配備安全保護(hù)及自控裝置,工作火燃穩(wěn)定、無(wú)脫火、回火現(xiàn)象??刂葡到y(tǒng)超壓、欠壓以及熄火保護(hù)功能,確保密閉式燃燒器的安全運(yùn)行。*可替代鍋爐使用,綜合成本與燃煤相當(dāng),功率60—120KW
四、導(dǎo)熱油油炸單機(jī)簡(jiǎn)介
導(dǎo)熱油電加熱油炸機(jī)是一種新型、安全、高效節(jié)能,低壓(常壓下或較低壓力)并能提供高溫?zé)崮艿奶胤N工業(yè)爐,以導(dǎo)熱油為熱載體,通過(guò)熱油泵使熱載體循環(huán),將熱量傳遞給用熱設(shè)備。
工作原理
對(duì)于導(dǎo)熱油電加熱油炸機(jī),熱量是由浸入導(dǎo)熱油的電加熱元件產(chǎn)生和傳輸?shù)模詫?dǎo)熱油為介質(zhì),利用循環(huán)泵,強(qiáng)制導(dǎo)熱油進(jìn)行液相循環(huán),將熱量傳遞給用一個(gè)或多種用熱設(shè)備,經(jīng)用熱設(shè)備卸載后,重新通過(guò)循環(huán)泵,回到加熱器,再吸收熱量,傳遞給用熱設(shè)備,如此周而復(fù)始,實(shí)現(xiàn)熱量的連續(xù)傳遞,使被加熱物體溫度升高,達(dá)到加熱的工藝要求。雖然電加熱爐環(huán)保, 但是并不節(jié)能,相比之下燃油氣導(dǎo)熱油爐要比電加熱節(jié)能80%。
售后服務(wù):
1.選材精良,精工制造:
我公司為了適應(yīng)現(xiàn)代食品的安全及衛(wèi)生要求,所有生產(chǎn)的設(shè)備均采用食品不銹鋼材料生產(chǎn),經(jīng)久耐用,便于清洗。
2、全程質(zhì)控,杜絕次品:
生產(chǎn)過(guò)程中,由我公司的QC部門(mén)人員,嚴(yán)格把關(guān)設(shè)備的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程,從原材料的采購(gòu)開(kāi)始到成品出庫(kù)的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行*跟蹤檢測(cè),以確保設(shè)備出廠(chǎng)合格率達(dá)到99.9%。
3、售后服務(wù),為您護(hù)航:
我公司擁有一支能心系用戶(hù)、技術(shù)過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)售后服務(wù)隊(duì)伍,面向全國(guó)客戶(hù),隨時(shí)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)!公司鄭重承諾用戶(hù)購(gòu)機(jī)后,設(shè)備質(zhì)保一年,并終身維修!
山東佳特機(jī)械科技有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)各類(lèi)食品機(jī)械。“病從口入”是很有道理的,所以我們?cè)谏a(chǎn)食品機(jī)械是特別注重使用的材料,尤其重要的是生產(chǎn)時(shí)與產(chǎn)品直接接觸的部分,都是sus304不銹鋼,食品級(jí)材料,更安全放心。