溫州科信烏龍茶飲料生產(chǎn)線
一、科信烏龍茶飲料生產(chǎn)工藝
近 幾年來，各大食品行業(yè)對烏龍茶飲料生產(chǎn)技術(shù)方面的不斷研究，突破并解決了傳統(tǒng)烏龍茶飲料生產(chǎn)線生產(chǎn)烏龍茶飲料過程中現(xiàn)存的一些技術(shù)難題，如營養(yǎng)物質(zhì)的損失、芳香物質(zhì)逸 散、后渾濁的產(chǎn)生等問題，從而提高了烏龍茶飲料的品質(zhì)。如今市場上出售的烏龍茶飲料，如冰紅烏龍茶飲料、綠烏龍茶飲料、烏龍烏龍茶飲料、花烏龍茶飲料、紅烏龍茶飲料等占據(jù)了中國飲料市 場的很大一部分，從這點說明烏龍茶飲料在我國飲料市場所占的地位越來越重要，相繼烏龍茶飲料生產(chǎn)技術(shù)不斷提高，尤其烏龍茶飲料在澄清、包裝、滅菌、護色護香等方面都有 了較大的改善。國內(nèi)外在烏龍茶飲料生產(chǎn)中開發(fā)出許多，如膜分離技術(shù)、酶技術(shù)、微波技術(shù)、非熱殺菌技術(shù)、無菌灌裝技術(shù)、芳香物質(zhì)回收技術(shù)、冷凍干燥技術(shù) 等。小型全套烏龍茶飲料生產(chǎn)設備廠家
烏龍茶飲料生產(chǎn)工藝如下：
茶葉—浸提—過濾—茶浸提液—調(diào)和—過濾—加熱—灌裝—充氮—密封—滅菌—冷卻—檢驗—成品
二、生產(chǎn)車間平面布置原則
在生產(chǎn)車間平面布置時必須遵循以下原則:
1.首先滿足生產(chǎn)、衛(wèi)生方面的要求，同時還必須從本車間在總平面圖上的位置、與其他車間或部門間的關(guān)系以及發(fā)展前景等方面，滿足總體設計的要求。
2.設備布置要盡量按流水線安排，但有些特殊設備可按同類型作適當集中，務必使生產(chǎn)過程占地少，生產(chǎn)周期短，操作較方便。小型全套烏龍茶飲料生產(chǎn)設備廠家
3.在進行生產(chǎn)車間設備布置時，應考慮到進行多品種生產(chǎn)的可能，并留有適當?shù)挠嗟兀员沆`活調(diào)動和更換設備。同時，還應注意操作臺之間、設備之間的間距和設備與建筑物的安全維修距離，既要保證操作方便，又要保證維修裝拆和清潔衛(wèi)生的方便。
4.生產(chǎn)車間與其他車間的各工序要相互配合，保證各物流運輸通暢，避免重復往返，力求縮短物流的運輸距離。
5.必須考慮生產(chǎn)衛(wèi)生和勞動保護。首先滿足生產(chǎn)、衛(wèi)生方面的要求，同時還必須從本車間在總平面圖上的位置、與其他車間或部門間的關(guān)系以及發(fā)展前景等方面，滿足總體設計的要求。
6.應注意車間的采光、通風、采暖、降溫等設施。對散發(fā)熱量、氣味及有腐蝕性的介質(zhì)，要單獨集中布置。對空壓機房、空調(diào)機房、真空泵房等既要分隔，又要盡可能接近使用地點，以減少輸送管路及管路損失。
7.可以設在室外的設備，盡可能設在室外，上面可加蓋防雨、防曬棚。
8.車間的門窗：每個車間必須有兩道以上的門。作為人流、貨流和設備的出入口門的規(guī)格應比設備高0.6～1.0m，比設備寬的0.2～0.5m。為滿足貨物或交通工具進出，門的規(guī)格應比裝貨物后的車輛高出0.4m以上，寬出0.3ｍ以上。
9.每一個設備都有考慮一定地位，包括設備本身所占用的地位，設備附屬裝置所占地 位，操作地位，設備檢修拆卸地位以及設備與設備、設備與建筑物間的安全距離等。
三、科信烏龍茶飲料生產(chǎn)線設備配備如下
水處理部分：石英砂過濾器、活性炭過濾器、鈉離子交換器、精密過濾器、緩沖罐 、一級反滲透、儲罐（水處理設備根據(jù)原水而定）。
茶葉取汁、調(diào)配和殺菌部分：萃取罐（茶葉攪碎并浸提為茶液）、超濾膜過濾器（茶液過濾并澄清）、反滲透（濃縮茶液）、化糖鍋、糖漿過濾器、調(diào)配罐、超濾過濾器、巴氏殺菌器。
罐裝和包裝部分：烏龍茶飲料三合一熱灌裝機、倒瓶殺菌機、噴淋冷卻機、燈檢設備、吹干機、套標機、噴碼機、膜包機。
注：不同烏龍茶飲料，飲料生產(chǎn)線設備還需稍微改動，大致原理以上為基準。
四、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀
品質(zhì)源自專業(yè)
作為飲料成套設備供應商和服務商，我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務，幫助用戶創(chuàng)造*效益。
為此，我們追求*，通過完善的設計、制造和售后服務，確保每一臺設備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設計性能。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無止境的進取之心。
懂得多，做得更好，科信輕工機械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴，是值得您信賴的行業(yè)轉(zhuǎn)家。
溫州市科信輕工機械有限公司
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