魚糜類產(chǎn)品,是以各種海水魚魚糜或淡水魚魚糜為原料,經(jīng)過一系列加工制成的一種高蛋白、低脂肪、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理、安全健康的一類深加工海洋食品,其食品類型有魚丸、魚糕、魚香腸、魚卷、蟹棒、炸花、魚糜面包、魚肉火腿、魚香腸和蝦餅等模擬食品。
加工過程中一般脫水致80%的水分含量。成型的時(shí)候水分控制在30%~35%,成品的時(shí)候水分控制在25%以下。水分含量對食品的終品質(zhì)是有至關(guān)重要的影響的。食品的原料、加工料、待儲藏品的水分不合格,對食品的口味、色澤、以及保質(zhì)期都有很大的影響。 所以整個加工過程中,都少不了水分的檢測和控制實(shí)驗(yàn)。
魚糜及玉米制品如何快速檢測水分,提高效率?
傳統(tǒng)烘箱檢測,時(shí)間長,效率低,而觀感技術(shù),僅是通過客觀感覺,又不足以讓人信服,如何快速、高效、精準(zhǔn)的檢測魚糜水分含量,成了一個讓人頭痛的問題?
針對此現(xiàn)狀深圳冠亞研發(fā)生產(chǎn)的SFY-80Y型魚糜水分快速測定儀,采用干燥失重法原理,操作簡單,測試高效,高達(dá)80%的魚漿含水量,測試時(shí)間不超過10分鐘即可完成。用時(shí)短、無耗材,且檢測效率、測試準(zhǔn)確度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國家標(biāo)準(zhǔn)方法。
SFY-80Y型魚糜水分快速測定儀價(jià)格是水分儀生產(chǎn)廠家直接報(bào)價(jià),沒有中間商賺取利潤,價(jià)格更公道實(shí)惠。
魚糜水分快速測定儀介紹:
1、性能穩(wěn)定、測試準(zhǔn)確;
2、無需安裝、調(diào)試,拆箱即可使用;
3、無需培訓(xùn),操作簡單,省卻繁瑣的使用步驟;
4、測定時(shí)間短、工作效率高,一般樣品快速出結(jié)果;
5、全自動測定,測量完畢自動停止,彩色7寸觸摸屏操作;
6、用途非常廣泛、幾乎適用各行業(yè)的水分測定;
7、樣品盤采用純不銹鋼、防腐蝕和酸性,可循環(huán)利用;