德州鄉(xiāng)巴佬扒雞蒸煮烘干上色煙熏爐
煙熏爐由煙熏箱、按鈕控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。關鍵部件是由電加熱管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風機的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內的肉制品,使其熟化和滅菌。煙熏爐型號有：30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、1000型。配置上分為半自動按鍵式煙熏爐和全自動觸摸屏式煙熏爐。加熱方式有電加熱和蒸汽加熱。
德州鄉(xiāng)巴佬扒雞蒸煮烘干上色煙熏爐
該設備材質全部采用SUS304不銹鋼材質。更符合食品級要求!該煙熏爐設備發(fā)煙裝置為標準內置發(fā)煙，在爐體內底部中心位置，配有高溫發(fā)煙盤裝置，在我們的發(fā)煙盒位置可根據客戶要求，放置木屑，果糖，木粉，稻殼米糠等煙熏發(fā)煙產品，以對產品進行煙熏。當客戶的產品通過推車進到煙熏爐內，關好爐門，通過左側一系列控制開關，打開烘干開關，發(fā)煙開關等.來滿足客戶對產品需求的加工生產。
設備參數；
掛車數量 | 1 | 2 | 3 | 4 | |
參考投料量kg | 250 | 500 | 750 | 1000 | |
馬達功率kw | 4 | 8 | 12 | 16 | |
電加熱功率kw | 30 | 60 | 90 | 120 | |
蒸汽耗量kg/h | 75 | 150 | 225 | 300 | |
高壓蒸汽壓力mpa | 0.3-0.6 | 0.3-0.6 | 0.3-0.6 | 0.3-0.6 | |
低壓蒸汽壓力mpa | 0.1-0.2 | 0.1-0.2 | 0.1-0.2 | 0.1-0.2 | |
高壓爐溫℃ | <100 | <100 | <100 | <100 | |
低壓爐溫℃ | <85 | <85 | <85 | <85 | |
水壓力mpa | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | |
主機尺寸 | 長mm | 1360 | 2360 | 3430 | 4490 |
寬mm | 1510 | 1510 | 1510 | 1510 | |
高mm | 3000 | 3000 | 3000 | 3000 | |
重量kg | 1800 | 2500 | 3200 | 3900 | |
