全自動鴨血生產(chǎn)線加工設(shè)備營養(yǎng)不均衡的人群，多吃鴨血可以緩解這種現(xiàn)象，補充身體內(nèi)的微量元素。每年屯白菜的時候同樣也是鴨血豆腐大賣的好時候。據(jù)說，拉肚子的小孩子可以喝熱的鴨血來治療，療效很好，*。
全自動鴨血生產(chǎn)線加工設(shè)備1、（采血）攪拌型采集桶
一般每桶裝150L血液（少量多桶有利于防止混入病豬血破壞整桶血液），每桶放0.2%～0.5%的動物血漿抗凝劑（34L左右）和150L水?dāng)嚢杈鶆?，?8-40度進行（按照150L計算的），再把血漿通過導(dǎo)流槽引入桶內(nèi)，攪拌直到采集完成（或者是用專業(yè)的空心刀進行血液的采集）。
2、冷藏罐
血漿采集完成后，需要放到冷藏罐中進行低溫冷藏防止變質(zhì)，一般要求低溫4-6，冷藏時間3～15小時。
3、過濾器
降溫后的血漿必須用過濾器，采用40-80目，如果有條件可以兩個過濾器，一個粗慮，一個精慮，精慮安裝到配料罐后面，將血漿中的雜質(zhì)等過濾出來。
4.脫氣罐
脫氣罐是用來給豬血、鴨血進行脫氣處理的設(shè)備，除去部分味，使血分子更密集，減少蜂窩眼的產(chǎn)生。將豬血、鴨血放入脫氣罐進行真空脫氣，脫氣溫度40，真空度-0.08～-0.09MPa，時間約10-15分鐘。
5.配料罐
血兌水通常1:1的比例，加入1%鈣凝固劑或者5‰*+5‰瓜爾膠，加入3%左右的鹽和適量消泡劑和增稠劑在38-40度進行攪拌配料。
6.高位暫存罐
防止灌裝設(shè)備跟不上灌裝速度，起到暫存的作用
同時為了減少泵在輸送過程中摻雜空氣，影響產(chǎn)品質(zhì)量，因此多采用高位待裝的方式進行灌裝。
7.灌裝機
豬血、鴨血使用的包裝機是豬血、鴨血血豆腐灌裝機。根據(jù)產(chǎn)量大小，灌裝機又分為雙排、4排、6排等，根據(jù)要求不同配置也都不一樣。具有自動落盒，自動灌水（混合物），自動灌血，自動放膜，自動打碼，自動光電對膜，自動兩次封口，自動切膜，自動收廢膜，自動出盒等功能。
8.高溫殺菌鍋
用簡單的術(shù)語，殺菌鍋是一種密閉的、加壓的加熱容器，用于對容器內(nèi)的產(chǎn)品進行高溫高壓滅菌。
一般的要求使用121水浴殺菌方式，殺菌時間要在10分鐘左右。
殺菌鍋（1200*3600雙層）：300克的盒子能放3700盒，出鍋溫度50度左右，溫度盡量在35度左右，防止?jié)q盒。
9.洗盒機
防止殺菌過程中有破損對袋子表面進行清洗
10.風(fēng)干機
在清洗過程中盒面會殘留一部分水分，用風(fēng)干機吹干袋子表面的水分
11.CIP清洗機
對設(shè)備的管道和罐體進行清洗，采用水-酸液-水-堿液-水的清洗方式，保證不影響第二天加工的產(chǎn)品。
雙聯(lián)過濾器是也稱雙聯(lián)切換過濾器它是由兩臺不銹鋼過濾器并聯(lián)而成，具有結(jié)構(gòu)新穎合理、密封性好、流通能力強、操作簡便等諸多優(yōu)點，應(yīng)用范圍廣泛、適應(yīng)性強的多用途過濾設(shè)備。尤其是濾袋側(cè)漏機率小，能準確地保證過濾精度，并能快捷地更換濾袋，過濾基本無物料消耗，使得操作成本降低。
特點：本設(shè)備全部采用304不銹鋼制造，是二個柱體組成，系單層不銹鋼焊接結(jié)構(gòu)，內(nèi)外表面拋光，頂部裝有放氣閥，以便工作時放氣之用。管道接頭采用脹合連接，經(jīng)0.3Mpa水壓試驗，三通外螺紋旋塞啟閉靈活，該設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便，維修簡單。
參數(shù)：
過濾面積 0.15m3
過濾能力 5t/h
適用溫度 ≤120℃
濾網(wǎng)孔徑 120目
工作壓力 ≤0.2MPa
濾器材質(zhì) 304不銹鋼
進出口管徑 32mm
售后保障：
公司秉承著信用誠摯的服務(wù)精神，嚴守著精益求精的工藝水準，遵循著步步為營的經(jīng)營理念與多家企業(yè)建立了*的合作關(guān)系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務(wù).
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本廠家所售產(chǎn)品實行一條龍跟蹤服務(wù),實行定期進行客戶回訪,對所售產(chǎn)品的后期的配件實行原廠配件服務(wù),一年之內(nèi)廠家承擔(dān)全部費用,一年后廠家實行成本或進貨價格服務(wù)于廣大客戶。
