切丁機的用途特征適用于賓館、酒樓、食堂、肉類加工場和個體食店等單位。鮮肉切丁機是一種高效率的肉類加工機械。切丁機適合切無骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物，可將鮮肉切成肉片、肉絲或肉粒形狀。而且肉類切丁機操作簡單、維修方便、衛(wèi)生、安全、高效。北京切肉丁機是加工肉類的理想設(shè)備，刀片采用特殊鋼材制造而成。
切丁機的用途特征
切丁機是一種廣泛應(yīng)用于食品加工的一種工業(yè)設(shè)備，提高了食品加工的效率，降低了工人的勞動強度，是一種食品加工必須的設(shè)備。很多人對于切丁機的用途、特征、參數(shù)都不是很了解，下面我們就來詳細的介紹一下切丁機的這些方面。
果蔬切片、切絲、切丁加工是食品加工中的一項重要工藝。傳統(tǒng)的人工切削不僅勞動強度大,而且加工效率低,采用一次送料,自動完成切片、切絲、切丁的三維切削加工技術(shù)是果蔬鮮切加工機械的發(fā)展方向。果蔬三維切丁主要是用于蔬菜加工中心、凈菜配送中心、*廚房、學(xué)生營養(yǎng)餐項目、連鎖餐飲等等。
用途：
能將球莖類果蔬切丁、切條；例如胡蘿卜、馬鈴薯、芋頭、蕃薯、洋蔥、青椒、芒果、菠蘿、蘋果、火腿、魔芋、木瓜等。
特性：
1、機臺骨架均為SUS304不銹鋼材質(zhì)，耐用。
2、入料口處有微動開關(guān)，操作安全。
3、三維切丁速度快，成品率高，相同時間下可抵25人工作量。
附注：隨機含*1組，工具盒一個。
切割的接觸面是 鋁合金
機架 : 304不銹鋼
*材質(zhì):420
參數(shù)：
設(shè)備型號 ：LV-601
機器尺寸 ：800×700×1260 mm
切割尺寸 ： 3-20mm (不可調(diào)，需換刀組）
產(chǎn)量 ：500-800 kg/H
重量 ：100kg
電壓 ： 380V三相
功率 ：0.75kw
切丁機的切丁部件由一把切片刀，一組圓刀軸以及一組橫切刀軸組成。 更換圓刀軸、橫切刀軸以及調(diào)整切片厚度可以完成切割不同 尺寸丁的轉(zhuǎn)換。
