廣式臘腸烘干設(shè)備技術(shù)成熟、精準(zhǔn)控溫臘味干燥機(jī)批發(fā)價(jià)格、小型臘肉烘干機(jī)智能化 臘腸烘干設(shè)備產(chǎn)品好用 志源臘腸干燥設(shè)備

       中秋已經(jīng)過去了，臘腸臘味也開始正式進(jìn)入旺季的制作階段了，以迎接接下來年底的*期。而這段時(shí)間也是空氣能臘腸烘干機(jī)問詢量急劇上升的時(shí)期。由于這幾年查環(huán)保活動(dòng)頻繁，以往的臘腸烘焙碳烤干燥方式及干燥設(shè)備，是此次查環(huán)?；顒?dòng)重點(diǎn)稽查對(duì)象。畢竟傳統(tǒng)的這些設(shè)備，高能耗、重污染、低效率，無論是對(duì)臘腸臘味本身的衛(wèi)生安全問題，還是對(duì)大氣環(huán)境的影響，都是非常不利和不合格的。用戶們也開始意識(shí)到這個(gè)問題，亟待尋求一款真正環(huán)保節(jié)能、高效*的干燥設(shè)備。而凱志臘腸烘干機(jī)的出現(xiàn)，正是*了市場(chǎng)這一空白。一經(jīng)問世，就得到了廣大用戶的認(rèn)可和喜愛。這是一款集多種烘干模式、多種功能于一身的專業(yè)*干燥設(shè)備，可廣泛適用于臘腸、臘肉、臘鴨、臘排、臘味、牛肉、羊肉、鴨肉等干燥。

臘腸烘干除濕一體機(jī)專業(yè)*、全自動(dòng)臘味烘干房熱風(fēng)循環(huán)式、臘腸烘干機(jī)烘烤工藝方案

       其實(shí)臘腸的烘烤工藝并不難，只要掌握了其中的一些要訣，就無需擔(dān)心烘不好了。其實(shí)臘腸在干燥過程，只要是定色定型保味，這幾點(diǎn)做好，定能烘干出合格的且是高等級(jí)、味道香濃、顏色純正的臘腸。那么具體的工藝方案是如何呢？

高溫烘干階段。這一階段主要讓臘腸發(fā)酵，以確保臘腸的香味。將溫度設(shè)定在65-68℃左右，保持3-4個(gè)小時(shí)的時(shí)間。

減速干燥階段。這一階段主要是臘腸的發(fā)色期和收縮定型期。注意：臘腸會(huì)逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色，腸衣開始收縮。這個(gè)時(shí)候要注意硬殼的出現(xiàn)，可以進(jìn)行冷熱交替使用，效果會(huì)更好。將溫度控制在50-55℃之間，濕度控制在45%RH左右，并保持4-5個(gè)小時(shí)的烘干時(shí)間。

快速干燥階段。這一階段主要是進(jìn)行溫度濕度的控制。臘腸烘干完成之后的濕度控制在17%左右。將溫度設(shè)定在58-60℃左右，濕度設(shè)定在38%RH左右，并保持10-12個(gè)小時(shí)的烘干時(shí)間，至此臘腸烘干流程已結(jié)束。

臘腸烘干機(jī)恒溫恒速、空氣能臘味烘干箱環(huán)保無污染、臘味烘干機(jī)亮點(diǎn)展示

1.設(shè)備采用10公分厚聚氨酯板材，比起泡沫板保溫效果更好；全密閉式的烘房環(huán)境，更大地減少熱損耗，降低能耗。

2.臘腸烘干機(jī)采用全觸摸屏控制，精確控溫讓烘干狀態(tài)一目了然，實(shí)時(shí)顯示烘干房?jī)?nèi)的溫度、濕度及機(jī)組各功能的工作狀態(tài)。

3.設(shè)備采用304不銹鋼機(jī)體，側(cè)面輸出熱能物料，每層更加均勻烘干脫水；采用水溫探頭，不銹鋼溫度傳感器，實(shí)時(shí)探測(cè)箱內(nèi)濕度。

4.可實(shí)現(xiàn)全溫度段無縫干燥，機(jī)組自動(dòng)根據(jù)多溫度段烘干工藝要求調(diào)整烘干時(shí)間和溫度，溫濕度曲線程序智能化控制，干燥溫度從8-75℃不等，適合絕大多數(shù)物料，溫度無縫涵蓋，一機(jī)干遍天下午不再是個(gè)難題。

5.空氣能臘腸烘干機(jī)烘干方式為熱轉(zhuǎn)移裝置，主要能源為環(huán)境溫度和少部分電能提供，全套設(shè)備配置電路保護(hù)系統(tǒng)，烘干過程無明火、煙氣、廢渣的產(chǎn)生，是一種低能耗高效率的烘干設(shè)備。

臘肉烘干房批發(fā)價(jià)格、熱泵臘味干燥機(jī)廠家*、空氣能臘腸烘干機(jī)工程案例分析

       可以說，每年我司在臘味方面的安裝工程都非常多，涉及的臘味種類包含臘肉、臘腸、雞肉、雞腿、鴨肉等等。不說遠(yuǎn)的，從2016年開始，幾乎每年都有幾十個(gè)臘味工程。今年臘味還未正式開始火熱，我司就已經(jīng)接下了5、6個(gè)臘腸烘干機(jī)工程了。有的已經(jīng)安裝調(diào)試完畢，有的正緊鑼密鼓地生產(chǎn)交貨。而訂單來源全國各地，其中不乏有廣式風(fēng)味的和川式風(fēng)味的。客戶所定機(jī)型從3P、6P、12P不等，批次烘干量從300斤、600斤、1000斤、2000斤不等。而從客戶反饋的效果來看，無論是哪種物料的烘干，烘干效果都是令人滿意的，烘干出來的臘味顏色鮮麗、味道香濃，堪稱高等級(jí)產(chǎn)品，市面上售賣也獲得*好評(píng)。其實(shí)，看到客戶使用我司的空氣能臘腸烘干機(jī)之后，取得滿意的效果，我司也是倍感欣慰。當(dāng)然，能為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、完善的服務(wù)也是我司一直不懈的追求和努力，未來我司也會(huì)在這方面有更大的突破和提升，但愿能使每一個(gè)用戶放心訂購、滿意使用。

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