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葡萄酒冷庫(kù) 冷藏箱

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  • 公司名稱(chēng)合肥市孜潤(rùn)制冷設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地合肥市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2023/5/13 10:03:17
  • 訪問(wèn)次數(shù)853
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冷機(jī)

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合肥市孜潤(rùn)制冷設(shè)備有限公司專(zhuān)業(yè)從事生產(chǎn)、銷(xiāo)售冷庫(kù)設(shè)備、凈化設(shè)備、*空調(diào)設(shè)備、制冷配件,承接冷庫(kù)工程、凈化工程、*空調(diào)工程,服務(wù)于機(jī)關(guān)單位、科研院校、冷鏈物流、生物醫(yī)藥、化工電子、工業(yè)科技、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、個(gè)體經(jīng)營(yíng)、餐飲酒店等各個(gè)行業(yè);我們始終秉承“以信為本,以質(zhì)求生”的服務(wù)宗旨,嚴(yán)格遵循國(guó)家質(zhì)量安全管理體系,并通過(guò)*不斷的技術(shù)研究、開(kāi)發(fā)和實(shí)踐,形成了一套完整的配套手段體系,并在實(shí)踐中積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),建立了嚴(yán)密的質(zhì)量保證體系和*的檢測(cè)手段,能夠獨(dú)立承擔(dān)各類(lèi)大中型食品、 化工、賓館、制藥、電子、蔬菜、花等行業(yè)優(yōu)質(zhì)的制冷系統(tǒng)、防腐保溫系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、安裝與施工,取得了豐碩的成果,可滿(mǎn)足各種客戶(hù)儲(chǔ)藏貨物的需要,完善及時(shí)的售后服務(wù)贏得了客戶(hù)的好評(píng)。

 

孜潤(rùn)冷庫(kù)以多年來(lái)的精益求精和熱忱服務(wù)在廣大的客戶(hù)和同行中建立了良好的聲譽(yù)。多年的不懈努力和歷練,使孜潤(rùn)擁有一批有豐富經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)冷庫(kù)設(shè)計(jì)和冷庫(kù)安裝、電氣、機(jī)械設(shè)計(jì)工程師,冷庫(kù)建造師等技術(shù)人員,項(xiàng)目管理人員和專(zhuān)業(yè)技術(shù)工人,確保每一個(gè)產(chǎn)品高品質(zhì)!高質(zhì)量!從生產(chǎn)、銷(xiāo)售到安裝一體化一站式服務(wù),為客戶(hù)合理節(jié)約成本,同時(shí)發(fā)展并完善售后體系,在全國(guó)各個(gè)省、市、城、鎮(zhèn)設(shè)置售后服務(wù)網(wǎng)點(diǎn),實(shí)現(xiàn)全國(guó)所有產(chǎn)品聯(lián)保,給客戶(hù)帶來(lái)方便快捷的體驗(yàn)和實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠!

 

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生產(chǎn)、銷(xiāo)售冷庫(kù)設(shè)備、凈化設(shè)備、中央空調(diào)設(shè)備、制冷配件,承接冷庫(kù)工程、凈化工程、中央空調(diào)工程,服務(wù)于機(jī)關(guān)單位、科研院校、冷鏈物流、生物醫(yī)藥、化工電子、工業(yè)科技、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、個(gè)體經(jīng)營(yíng)、餐飲酒店等各個(gè)行業(yè)
最大容積 301L(含)-500L(含)
葡萄酒冷庫(kù)酒窖中好不要留何光線,因?yàn)楣饩€容易使酒變質(zhì),尤其是日光燈、鹵素?zé)艉湍藓鐭簦菀鬃尵飘a(chǎn)生還原變化,發(fā)出濃重的難聞氣味。香檳酒和白葡萄酒以及用無(wú)色玻璃瓶裝的葡萄酒對(duì)光線敏感,需特別小心,放在底層光線較少的地方。有些酒柜采用玻璃門(mén)的設(shè)計(jì),但好選擇能防紫外線的玻璃。
葡萄酒冷庫(kù) 冷藏箱 產(chǎn)品信息

葡萄酒冷庫(kù)

一) 紅酒冷庫(kù) 葡萄酒冷庫(kù)溫度 

酒窖理想的溫度約在10℃-15℃,不過(guò)重要的是溫度需恒久穩(wěn)定,因?yàn)闇囟鹊淖兓瘯?huì)影響葡萄酒的成熟速度和口感。如果葡萄酒的存放溫度多次急劇變化,會(huì)使得口感粗糙欠細(xì)膩,也會(huì)影響酒主人對(duì)其陳釀時(shí)間的控制。所以只要能保持恒溫,5℃-20℃其實(shí)都可以接受。不過(guò)太冷的酒窖會(huì)使葡萄酒的成長(zhǎng)變緩,需等待更久的時(shí)間;反之,如果溫度過(guò)高,則會(huì)使葡萄酒的成熟速度加快,可能減少細(xì)膩豐富的風(fēng)味。通常地下室的恒溫效果好,入口好設(shè)在向陰處以避免進(jìn)出時(shí)影響溫度。瞬間的溫差變化也應(yīng)注意,酒窖與室溫相差太大,在取出葡萄酒時(shí),對(duì)比較敏感的葡萄酒也會(huì)產(chǎn)生傷害,所以自動(dòng)控溫的酒窖或酒柜好在夏季時(shí)將溫度略微調(diào)高一點(diǎn)。

(二)孜潤(rùn)紅酒冷庫(kù) 葡萄酒冷庫(kù)濕度 

70%左右的濕度對(duì)葡萄酒的儲(chǔ)存佳,太濕容易使軟木塞和酒的標(biāo)簽(簡(jiǎn)稱(chēng)酒標(biāo))腐爛,太干則容易讓軟木塞變干失去彈性,無(wú)法封緊瓶口。但是降溫的冷藏設(shè)備,例如冷氣或冰箱,都會(huì)降低濕度,所以如果濕度太低,可利用裝著潮濕的沙子或木屑的水盆來(lái)改善酒窖濕度。 

(三)光線 

酒窖中好不要留何光線,因?yàn)楣饩€容易使酒變質(zhì),尤其是日光燈、鹵素?zé)艉湍藓鐭?,容易讓酒產(chǎn)生還原變化,發(fā)出濃重的難聞氣味。香檳酒和白葡萄酒以及用無(wú)色玻璃瓶裝的葡萄酒對(duì)光線敏感,需特別小心好放在底層光線較少的地方。有些酒柜采用玻璃門(mén)的設(shè)計(jì),但好選擇能防紫外線的玻璃。 

(四) 通風(fēng) 

葡萄酒會(huì)像海綿般將周?chē)奈兜牢狡恐腥ィ平阎泻媚軌蛴悬c(diǎn)通風(fēng),以防霉味太重,不過(guò)好不要有風(fēng)流。洋蔥、大蒜等味道重的東西也要避免和葡萄酒放在一起。同理,存在冰箱中的葡萄酒好不要放太久,以免冰箱的味道滲透到酒里。 

(五) 震動(dòng) 

過(guò)度的震動(dòng)也會(huì)影響葡萄酒的品質(zhì),經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)钠咸丫仆ǔ6夹杞?jīng)過(guò)兩三天以上的時(shí)間才能恢復(fù)原本的品質(zhì)。所以除非有必要,否則還是盡量避免頻繁挪動(dòng)酒的位置,或放置在經(jīng)常震動(dòng)的地方,年份老的酒更要特別小心。 

(六) 擺放 

傳統(tǒng)擺放葡萄酒的方式是將酒平放,讓軟木塞和葡萄酒接觸以保持其濕潤(rùn)。因?yàn)楦稍锇櫩s的軟木塞無(wú)法*封緊瓶口,容易造成漏酒,并加速葡萄酒的氧化。 

(七) 位置 

即使在同一酒窖中的儲(chǔ)存條件也有細(xì)微差別,例如較高的位置溫度比較高且光線較亮。安排時(shí)可將較耐存如波特酒,或耐久存的紅葡萄酒置于高處,而將香檳或白葡萄酒等較敏感的葡萄酒放在底層。

葡萄酒冷庫(kù)

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