千葉豆腐成套設(shè)備
千葉豆腐成套設(shè)備具體優(yōu)勢：
適用于加工肉類，腸類，魚類，畜類，面食類等！也可用于千頁豆腐成型用，也可以生產(chǎn)魚豆腐，可配合成型盤，架子車一起配套蒸煮千頁豆腐，魚豆腐。
根據(jù)不同用戶的需要，尺寸可以根據(jù)用戶要求或架子車尺寸來定制，內(nèi)膽外膽均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材質(zhì)制作，保證不生銹，板材實(shí)厚1.5mm以上，結(jié)實(shí)耐用。
千頁豆腐的制作現(xiàn)在已經(jīng)多樣化。用戶如果制作鹵制品，如鹵片即四川地區(qū)流行的QQ豆干，鹵絲如安徽地區(qū)流行的黃金絲，可不用去氣泡設(shè)備。但一定要選擇變頻型斬拌機(jī)使用，這樣也能夠有效的控制氣泡的大小與多少，將氣泡控制在2mm以內(nèi)，鹵制時容易入味。氣孔太大還是影響產(chǎn)品的外觀及銷售。
1、以不銹鋼304材質(zhì)制作，內(nèi)膽外膽均使用1.5mm以上的不生銹板、美觀，易清洗。
2、采用整體發(fā)泡技術(shù)，保溫性能好，屬節(jié)能型。
3、采用溫度與時間控制功能，用戶可隨意設(shè)置，制做更優(yōu)質(zhì)的千頁豆腐，魚豆腐。
4、設(shè)有自動報警功能，設(shè)置的時間到，自動報警，簡單操作。
千頁豆腐斬拌機(jī)已經(jīng)成為了現(xiàn)代豆制品中*的產(chǎn)品了，千頁豆腐斬拌機(jī)能夠生產(chǎn)哪幾種產(chǎn)品？也可以生產(chǎn)豆干，魚豆腐。更可以生產(chǎn)烤腸，肉丸及多種火鍋料。豆干與千頁豆腐的區(qū)別，在于為千頁豆腐的深加工，豆干不需要蒸煮，也就是免除了熟化這一工序，因?yàn)楹笃谝u制。做豆干需要的設(shè)備除了豆干斬拌機(jī)外，還有成型盤，蒸車，切片機(jī)，鹵制用夾層鍋，拌料用真空滾揉機(jī)，烘干用的烘干機(jī)，以及包裝殺菌用的包裝機(jī)，拉抽膜真空包裝機(jī)。
