早餐谷物玉米片是一種脆性食品,具有良好的復(fù)水性,外沖不爛,口感滑潤(rùn),谷物味香濃。、玉米片主要是以玉米粉為主要原料,添加了砂糖、各種維生素、礦物質(zhì)的混合原料,加入一定量的水后被充分揉制熟化,成型、壓片和烘烤調(diào)味才能制造出的薄片。
早餐谷物食品作為一種方便快捷、營(yíng)養(yǎng)豐富且比較均衡的食品很快進(jìn)入千家萬(wàn)戶。在現(xiàn)代加工中通常采用擠壓機(jī)來(lái)完成,對(duì)加水后玉米粉混合物的充分揉制、蒸煮熟化和切粒壓片成型。玉米片的營(yíng)養(yǎng)豐富且比較均衡,是*的谷物類早餐食品,通常與牛奶一起食用。
以雙螺桿膨化機(jī)為主要設(shè)備,配套烘干,包裝等設(shè)備,組合而成一整套全自動(dòng)玉米片設(shè)備生產(chǎn)線。粉狀玉米原材料攪拌均勻之后,用雙螺桿膨化機(jī)擠壓膨化成顆粒狀,然后用對(duì)輥壓餅機(jī)把顆粒壓成片狀,然后用烘干箱把玉米片烘干,終冷卻后包裝即可上市銷售
工藝流程:
原料配制→拌粉→輸送→擠壓膨化→輸送→壓片→輸送→干燥→(包裝)
設(shè)備配置:
拌粉機(jī)→上料機(jī)→膨化機(jī)→風(fēng)送機(jī)→壓片機(jī)→風(fēng)送機(jī)→多層烤箱→(包裝機(jī))