紅酒冷庫

寧波市鄞州皓雪制冷設備有限公司是一家專業(yè)從事冷庫設計、裝配式冷藏庫、冷凍庫、速凍庫、（0℃ 至-80℃）氣調(diào)庫的設計、生產(chǎn)、銷售、安裝、維修等一條龍服務的綜合型公司！

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　　“皓雪制冷”致力于產(chǎn)品現(xiàn)代化，有著雄厚的開發(fā)和制造力量，力求*的產(chǎn)品設計，實現(xiàn)科學的制造管理體系，以可靠的產(chǎn)品質(zhì)量和完善的售前售后服務，贏得了客戶的信賴與支持！

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保鮮冷藏庫紅酒冷庫溫度范圍：5~22℃
　　紅酒冷庫保溫系統(tǒng)：10公分厚雙面彩鋼高密度聚氨酯保溫板(±42公斤每立方發(fā)泡)
　　紅酒冷庫機組選擇：全封閉箱式機組或半封閉機組
　　紅酒冷庫蒸發(fā)器選擇：高效冷風機或排管
　　紅酒冷庫控制系統(tǒng)：采用微電腦全自動控制系統(tǒng)
　　紅酒冷庫儲存紅酒的要求
　　1、溫度：一般半甜、甜型紅葡萄酒儲存溫度為14-16℃，干紅葡萄酒為16-22℃，干白葡萄酒為8-10℃，如果是香檳(起泡葡萄酒)，則在5-9℃為宜。
　　2、保濕：葡萄酒的適宜保存濕度在50%～80%之間，但一些來自葡萄酒地窖的測試，90%以上的濕度也不影響葡萄酒的保存。
　　3、避光：葡萄酒要避免強光照射，紫外線尤其會使酒早熟。因此想要*保存的葡萄酒應該盡量放到避光的地方，地窖或者專業(yè)葡萄酒恒溫柜應保持黑暗。
　　4、避震：震動對酒的損害純粹是化學性的，葡萄酒裝在瓶中，其變化是一個緩慢發(fā)酵的過程，震蕩會擾亂酒的分子結構，讓酒加速成熟，讓酒變得粗糙。
　　5、無異味：葡萄酒不宜跟其它食品一起存放，以防止異味浸入酒中。
　　6、平放：葡萄酒平躺著放，它的軟木塞就會保持濕潤，空氣就進不來，這樣，葡萄酒的質(zhì)量就不會發(fā)生變化。
　　紅酒冷庫的設計要求
　　1、根據(jù)酒品不同設計相應的溫度并保持恒溫；
　　2、保持適合酒品的儲存濕度；
　　3、避光、避震，冷庫相關設備必須固定；
　　4、冷庫機組性能需穩(wěn)定并設置一備一用，以免意外發(fā)生。

紅酒冷庫