速凍食品加工污水處理設(shè)備制造
速凍加工餃子和包子需要大量的蔬菜，蔬菜首先需要清洗，會產(chǎn)生蔬菜清洗廢水以及蔬菜脫水過程中產(chǎn)生的廢水；冷凍肉解凍廢水；和面工序中的廢水；蒸煮廢水等。面食加工廠食品污水為間歇性排放，污水中含有大量的泥沙、蔬菜殘葉，水質(zhì)渾濁且水量較大，PH適中，水中污染物濃度高，但是BOD/COD較高，生化性較好。
速凍水餃生產(chǎn)流程：對所選原料進行挑揀，對肉類、蔬菜進行預處理（蔬菜：洗菜機清洗后進切菜機切菜；肉類：冷凍肉解凍、清洗后進入絞肉機斬切、絞碎）。然后將輔料與處理好的原材料調(diào)配制作餃子餡，同時將面粉和面、壓皮。后將調(diào)配好的餃子餡及餃子皮送入包制機包制成型，進入速凍機進行速凍（速凍過程為：在-30℃～-35℃的溫度下速凍30～45分鐘，使餃子中心溫度達到-15℃以下），經(jīng)檢驗、計量、包裝后放入冷凍庫冷藏。
速凍食品加工污水處理設(shè)備制造
現(xiàn)代污水處理技術(shù)，按處理程度劃分，可分為一級、二級和三級處理。
一級處理，主要去除污水中呈懸浮狀態(tài)的固體污染物質(zhì)，物理處理法大部分只能完成一級處理的要求。經(jīng)過一級處理的污水，BOD一般可去除30%左右，達不到排放標準。一級處理屬于二級處理的預處理。
二級處理，主要去除污水中呈膠體和溶解狀態(tài)的有機污染物質(zhì)(BOD，COD物質(zhì))，去除率可達90%以上，使有機污染物達到排放標準。
三級處理，進一步處理難降解的有機物、氮和磷等能夠?qū)е滤w富營養(yǎng)化的可溶性無機物等。主要方法有生物脫氮除磷法，混凝沉淀法，砂濾法，活性炭吸附法，離子交換法和電滲分析法等。
