板栗冷藏庫
板栗冷藏庫
板栗冷藏庫:1. 適時采收。板栗在貯藏過程中易發(fā)生腐爛、發(fā)芽、失重現(xiàn)象。板栗成熟栗棚呈黃色,棚頂裂成“十”字形,栗果褐色有光澤。板栗采收期因品種而異,采收過早或過晚都會影響果實(shí)的品質(zhì)及耐貯藏性。
2. 快速發(fā)汗。板栗采收時,氣溫較高,果實(shí)含水量大,呼吸強(qiáng)度高,大量發(fā)熱,若不及時進(jìn)行發(fā)汗處理會引起果實(shí)霉?fàn)€。因此,采回的栗棚要攤在背風(fēng)陰涼處,每天潑水,翻動,以降溫、發(fā)汗,處理2至3天后,立即進(jìn)行人工脫粒。
3. 熏蒸殺蟲。板栗易受象蟲、桃蛀螟的危害,必須進(jìn)行熏蒸處理。栗棚脫粒后,在密閉的條件下,每立方米施放溴甲烷2.5克至3.5克,熏蒸24至48小時,或每立方米施用二硫化碳30毫升,處理20小時,都可殺死害蟲而不影響其發(fā)芽能力。