山西商用自熟牛筋面機(jī)小型辣條機(jī)
使用注意事項(xiàng):
1、機(jī)器在工作中面條突然不下,應(yīng)立即停機(jī),防止?jié)穸冗^高擠死缸筒。停機(jī)后,應(yīng)卸掉缸筒,清理死面和漏面盤。
2、漏面盤用后,應(yīng)立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。
3、生產(chǎn)結(jié)束后,卸下漏面盤,放入水中浸泡,以便下次使用并空轉(zhuǎn)把殘存的面塊甩出。
4、該機(jī)需配電機(jī)和皮帶A型1400毫米兩根。
5、開機(jī)前應(yīng)對整要機(jī)進(jìn)行檢查,并給軸承加入適量的食用油作潤滑。
6、進(jìn)料方法:應(yīng)把面團(tuán)拽成小塊拋入機(jī)內(nèi),可根據(jù)出面條的生熟情況決定進(jìn)料的快慢,如發(fā)現(xiàn)面條過熟可加快下料速度,如過生可放慢進(jìn)料,生熟正常后均勻地進(jìn)料。
調(diào)試及維護(hù):
1 開機(jī)前應(yīng)對整機(jī)進(jìn)行檢查,重點(diǎn)檢查進(jìn)料斗內(nèi)不能有異物,并給軸承加入適量的潤滑油,新機(jī)在使用10-15天后,由注油孔3注入耐高溫的潤滑油,以后每周加油一次,頂端軸承兩個月加油一次。
2 接通電源,調(diào)整旋轉(zhuǎn)方向,新機(jī)空轉(zhuǎn)10分鐘無明顯噪音即可。按順序裝上模具即可操作(見模具的安裝)。
3 機(jī)器在工作過程中,如遇到停電或停止轉(zhuǎn)動時,應(yīng)立即切斷電源,卸掉機(jī)筒,并清理機(jī)筒內(nèi)的余面,同時把模具內(nèi)的余面清理干凈。
4 經(jīng)常檢查皮帶的松緊程度,并調(diào)整之。
5 若長時間不用,需對機(jī)器進(jìn)行防銹處理:把機(jī)筒卸掉,清洗螺旋軸,并對機(jī)筒、螺旋軸、頭圈、模具等涂上少量的食用油。