水果保鮮庫
| 南昌谷輪制冷工程有限公司是一家專門從事冷庫設計安裝的*企業(yè)，多年來，公司上下齊心協(xié)力、誠實經(jīng)營，使得公司有了長足的發(fā)展；發(fā)展至今，本著豐富的專業(yè)知識和設計經(jīng)驗，在技術上不斷求新求變，以穩(wěn)定的品質(zhì)和交貨期一直深受好評，我們將繼續(xù)以專業(yè)精神竭誠為您提供優(yōu)質(zhì)服務，讓您無后顧之憂。 |
| 公司以生產(chǎn)和定制各種類型的組合式冷庫為主導，專業(yè)安裝組合式速凍庫、冷凍庫、冷藏庫、氣調(diào)保鮮庫、凈化車間，并提供真空預冷保鮮、工業(yè)冷水（鹽水）機、制冰機等制冷設備，滿足各種客戶儲藏貨物的需要，可涉及到各大中型食品、化工、賓館、制藥、電子、蔬菜、鮮花等制冷系統(tǒng)的領域。公司一直以“精益求精，誠信服務”的宗旨，嚴格要求產(chǎn)品質(zhì)量，一切為了客戶的誠信服務，并以完善及時的售后服務贏得了客戶的好評，在和國內(nèi)市場享有良好的盛譽。 |
| 公司取得了機電設備安裝工程專業(yè)承包壹級資質(zhì)、機電設備維修*資質(zhì)，多次獲得*企業(yè)稱號、質(zhì)量穩(wěn)定合格企業(yè)，通過中國信用企業(yè)認證，并被工商部門授予重合同守信用單位。面對新世紀，公司嚴格推行標準化管理，以*的科技技術、*的專業(yè)人才為企業(yè)的立足之本，走多元化發(fā)展道路，以化經(jīng)濟理念不斷調(diào)整經(jīng)營思路，大力開拓適應市場需求的高技術含量的新產(chǎn)品。 |
| 公司技術力量雄厚，擁有一支實際經(jīng)驗設計、安裝、及維修保養(yǎng)各種冷庫的服務隊伍，熱切期盼與廣大企業(yè)及用戶達成友好合作關系 |
| 經(jīng)營理念：誠信是南昌谷輪制冷工程有限公司人格的標志。 |
| 服務標準：你的滿意是我們的服務宗旨。 |
| 服務承諾：顧客*，服務周到，誠信服務。 |
| 服務作風：快速反應、閃電行動。 |
| 服務理念：客戶的滿意是我們*的驕傲。 |
| 服務目標：服務*，客戶*滿意。 |
水果保鮮庫
保鮮庫是目前國內(nèi)外較為*的果蔬保鮮設施。它既能調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫度、濕度，又能控制庫內(nèi)的氧氣、氧化碳等氣體的含量，使庫內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài)，出庫后仍保持原有品質(zhì)。
1．延長果蔬的貯存期，一般比普通冷藏庫長0．5倍—l倍，貯藏至貴價格時上市出售，可獲得*。
2．可使果蔬保持鮮度脆性。出庫后的果蔬，其水分、*含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達到貯存要求。水果香脆，蔬菜嫩綠，與新采摘狀相差無幾，可向市場提供高質(zhì)量的果蔬。
3．可抑制果蔬病蟲害的發(fā)生，使果蔬的重量損失及病蟲害損失減至小。
4．果蔬出庫的擺架期可延長到21天—28天，而普通冷藏庫的果蔬出庫后的擺架朗只
能維持7天左右就會變質(zhì)。所謂氣調(diào)保鮮就是通過氣體調(diào)節(jié)方法，達到保鮮的效果。氣體調(diào)節(jié)就是將空氣中的氧氣濃度由21％降到3％。5％，即保鮮庫是在高溫冷庫的基礎上，加上一套氣調(diào)系統(tǒng)，利用溫度和控制氧含量兩個方面的共同作用，以達到抑制果蔬采后呼吸狀態(tài)。
水果保鮮庫特點：
1．適用范圍廣：適合我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。
2．貯藏保鮮期長，經(jīng)濟效益高。如葡萄保鮮7個月，蘋果6個月，蒜苔7個月后，品質(zhì)鮮嫩如初，總損耗不到5％。一次性投入建成冷庫，使用壽命可達30年，經(jīng)濟效益十分顯著。當年投資，當年見效。
3．操作技術簡單、維修方便。制冷設備微電腦控制溫度，自動開機、停機，無需專人監(jiān)護，配套技術經(jīng)濟實用。
冷庫分類：
1.冷卻間
用于對進庫冷藏或需先經(jīng)預冷后凍結（指采用二次凍結工藝）的常溫食品，進行冷卻或預冷。加工周期一般為12～24h，產(chǎn)品預冷后溫度一般為4℃。
2.凍結間
用于需要凍結的食品，由常溫或冷卻狀態(tài)快速降至-15℃或18℃，加工周期一般為24h。
3.冷卻物冷藏間
又稱高溫冷藏間，主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。
4.凍結物冷藏間
又稱低溫冷藏間，主要貯藏經(jīng)凍結加工過的食品，如凍肉、凍果蔬、凍魚等。
5.冰庫
又稱貯冰間，用以貯存人造冰，解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。
冷間的溫度和相對濕度，應根據(jù)各類食品冷加工或冷藏工藝要求確定，一般可按表選用。
