德爾*公司食堂全自動炒菜機適用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、調(diào)味品和焙烤等，常用于餐飲和食品加工或化工等過程中加熱攪拌炒制使用。燃氣夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。                   特點：
1、燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。
2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度高達300℃左右。
3、結(jié)構(gòu)合理，使用操作方便。
4、強力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。
5、燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。
6、耗氣量：比同類產(chǎn)品降低20%左右。
德爾*公司食堂全自動炒菜機使用：
1、取下加熱器，放上燃氣發(fā)火蓋。
2、打開減壓閥及進氣接口。
3、逆時針打開氣閥，明火點燃。（配有火種的灶具請先點燃火種）。
4、同時調(diào)節(jié)風(fēng)門與氣閥開關(guān)，直至所需火焰。
5、停止工作，關(guān)閉角閥及氣閥。
注意事項：
1、 定期檢查各接頭處的密封性。
2、 定期檢查灶頭，禁止污物把灶頭汽孔堵塞。
3、 傾斜時請先關(guān)汽，后關(guān)調(diào)速開關(guān)。 

1、本產(chǎn)品為攪拌軸可提升，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題，在國內(nèi)同行業(yè)中處于*地位。

2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫，循環(huán)油路，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。

3、刮底攪拌系統(tǒng)，完*高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞，達到綠色環(huán)保標準，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。

4、自動出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力，提高生產(chǎn)效率。

1、鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

2、加熱系統(tǒng)：采用蒸汽、液化氣、天燃氣、電加熱導(dǎo)熱油、等多種加熱形式可供客戶選擇。

3、攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更*，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。

1、鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體。整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

2、加熱系統(tǒng)：采用電加熱導(dǎo)熱油。

3、攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉(zhuǎn)動于自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器材用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更*不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。該設(shè)備為全自動液壓控制攪拌時間，轉(zhuǎn)速和溫度均可調(diào)整，能實現(xiàn)自動啟閉，自動翻鍋，節(jié)省人工。

4、傳動裝置：攪拌軸使用*的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生，運行平穩(wěn)。

5、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：可傾斜90°角，倒料*，易于清洗，降低勞動強度。

6、架體部分：皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀，設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)緊湊，安裝方便，操作簡單，便于維修的優(yōu)勢。

7、自動出料系統(tǒng)：采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力，提高生產(chǎn)效率。

8、型號根據(jù)實際容積可分為100L,200L,300L，400L,500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。