鄭州南瓜餅環(huán)保節(jié)能油炸機是山東佳特機械科技有限公司響應國家號召制造的新型環(huán)保設備。該油炸機環(huán)保節(jié)能的特點受到用戶的喜愛,環(huán)保減少污染,節(jié)能減少生產(chǎn)成本,是替代燃煤油炸機的好產(chǎn)品。
鄭州南瓜餅環(huán)保節(jié)能油炸機采用油水混合的工藝,節(jié)省炸油50%以上;采用高效的燃燒器,節(jié)約能源。該油炸機采用行星攪拌的方式,將漂浮的南瓜餅拍打入炸油中,受熱均勻,炸制程度*。
南瓜餅油水混合油炸機的優(yōu)點:
1、油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生自然分層,動物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問題。
2、對植物油層加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品色香味俱全、外觀美觀,提高了產(chǎn)品品質(zhì)。
3、省炸油,利于環(huán)保本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,并透入油層給炸油補充水分,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要控制溫度,有效緩解炸油的過氧化程度,抑制酸價的產(chǎn)生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費,比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油50%以上。
4、用植物油與動物油的比重關系,使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣上層工作油始終保持純凈,可同時炸制各種食品,互不串味,一機多用,可增加您的經(jīng)營品種。
5、本機裝有*的自動溫控裝置,油溫在常溫至250度之間任意調(diào)節(jié)。抑制因高溫而遭成的油的過氧化和酸化。
適用類型:適用于蠶豆、青豆、花生、松子等堅果類及肉串、魚類、扒雞、雞腿、豆腐、蝦片、薯條、蔬菜、貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等的油炸。
南瓜餅油水混合油炸機的使用方法:
1、先把水加入油炸機內(nèi),水位達到水位檢測伐出水為止。千萬不要過多加水,因為那樣水溫測量就測不到水位溫度,容易引起是沸騰現(xiàn)象發(fā)生。
2、假如食用油,油位一炸制食品的大小而定,但油層必須高于測溫傳感器3-4厘米。
3、合上配電箱內(nèi)的電源開關,然后把控制面板的電源開關打開,此時電源指示燈亮,溫控儀也上電顯示。
4、檢查溫控儀底部顯示綠色數(shù)字,然后再根據(jù)油炸工藝設定油炸溫度,溫度一般在160-220℃之間,但是不能高于230度,因為油的燃點就是230℃,水溫一般是在50℃以下即可。
5、當油溫達到設定溫度后,可以炸制食品。油炸過程溫度自行控制,不需要認為另行操作。
6、放油程序:如果食油在使用過程較長后,需要更換油或清理油炸機衛(wèi)生,先不要排放污水,應先打開排油伐,排完油后,再打開排水閥,放完即可。(必須在油溫冷卻到80℃以下時,才可以進行此項工作)
7、當油炸食品掉渣過多時,就應該加大加熱管的清潔力度和污水的排放次數(shù)。
售后服務:
公司秉承“質(zhì)量優(yōu)良、永遠改善、誠信為本、服務周全”的宗旨,將為您提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后一條龍服務。本公司對產(chǎn)品實行保修一年,終身服務制度。
包裝說明:
我公司生產(chǎn)的設備均采用軟包裝或木箱進行包裝,確保了設備在運輸過程中能夠完好無損。
1、我公司技術力量雄厚,由資深的技術工程師組成了技術服務部,如果貴方接受我公司投標,我公司將免費給予技術支持和*的技術服務。
2.對非供方責任造成的設備損壞,我方優(yōu)先提供配件和修理義務。
3.我方優(yōu)惠長期提供設備易損件供應義務。
4.設備如發(fā)生質(zhì)量問題,6小時內(nèi)予以響應,24小時內(nèi)派售后服務人員到達現(xiàn)場,及時解決問題(除戰(zhàn)爭、自然災害外)。
佳特機械在油炸設備方面投入了大量的時間和精力,南瓜餅油炸機受到客戶的高度贊譽,是性能優(yōu)良的高品質(zhì)設備。佳特機械的每一款設備都是佳特人精心制作的,每一處細節(jié)都處理到位,使產(chǎn)品故障率低、使用壽命長。