白菜斬拌機(jī) 變頻調(diào)速蟹棒斬拌設(shè)備
詳情咨詢：1-3-7-9-2-6-9-2-8-6-1-張經(jīng)理
斬拌機(jī)是香腸漿料加工中淬取鹽溶性蛋白的重要設(shè)備，它的作用就是快速地提取蛋白并將蛋白和原料中的水在2~8℃時(shí)凝結(jié)成膠，形成粘稠的乳化物。該原理是通過(guò)裝在高速轉(zhuǎn)軸上的6把刀，在可變速的圓盤(pán)鍋內(nèi)對(duì)肉料進(jìn)行高速斬切。它對(duì)鹽溶性蛋白的提取能力是其它設(shè)備無(wú)法企及的，好的斬拌機(jī)對(duì)鹽溶性蛋白的提取能力可達(dá)68％。華邦斬拌機(jī)不僅僅只限于上述的功能，同時(shí)，他還是降低產(chǎn)品成本，增強(qiáng)產(chǎn)品風(fēng)味的高手。把它描述成肉制品加工的核心設(shè)備，一點(diǎn)也不夸張。它可以高速乳化豬皮、雞皮以及無(wú)法使用絞肉機(jī)完成的碎肉。例：在中國(guó)臺(tái)灣烤腸的生產(chǎn)中適當(dāng)在產(chǎn)品中增加雞皮乳化物，不但可以降低成本，也可以使產(chǎn)品的風(fēng)味更加鮮美。
華邦機(jī)械--真正實(shí)現(xiàn)品牌的塑造，升級(jí)后的消費(fèi)觀念蔓延了濃厚的“營(yíng)銷(xiāo)需求”。產(chǎn)品的質(zhì)量固然重要，但單單憑借好的產(chǎn)品并不足以能夠打造優(yōu)質(zhì)企業(yè)。企業(yè)成功的另一個(gè)重要因素就是塑造強(qiáng)勢(shì)品牌。企業(yè)必須以可靠的產(chǎn)品質(zhì)量為基礎(chǔ)，致力于各種樹(shù)立形象的營(yíng)銷(xiāo)宣傳，形成一個(gè)自己的特色品牌。
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