2018華邦生產大 中 小型高速變頻斬拌機
詳情咨詢:1-3-7-9-2-6-9-2-8-6-1-張經理
肉制品斬拌機 經濟型斬拌機 生產廠家 直銷 經久耐用操作簡單工作性能:
1、斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬刀作用,將肉類、豆類、火腿腸、豆腐、蔬菜等物料加以輔料斬成肉餡或肉泥等,還可以將輔料、*、水與肉餡或是肉塊在一起攪拌均勻。
2、斬刀高速旋轉,可以縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的.色澤,彈性,出品率和產品的保質期。
3、.不銹鋼材質,刀具選用進口材料特殊工藝加工而成,也可以選配德國的進口刀具,軸承選用大規(guī)格的進口軸承,4種密封形式,大大的提高了軸承的耐用度。
4轉鍋為不銹鋼材質,并有防溢鍋沿,有效防止?jié)B料溢料現象,設有放水閥,易清洗,配有粉料添加和溫度顯示器,自動出料。
斬拌機利用站到高速旋轉的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其他原料如水,*,輔料一起攪拌均勻。斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到合理的組合,從而減少物料發(fā)熱量,細度好,大大的提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。
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