全自動(dòng)化中小型茶飲料生產(chǎn)線設(shè)備
【全自動(dòng)化中小型茶飲料生產(chǎn)線所用設(shè)備】：
板式換熱器---化糖鍋---衛(wèi)生泵----雙聯(lián)過濾器----保溫調(diào)配缸---茶處理器---調(diào)料缸---超高溫滅菌機(jī)----高位罐---CIP清洗系統(tǒng)----空瓶卸垛機(jī)----空瓶空氣輸送機(jī)----三合一熱灌裝組合機(jī)-----連續(xù)式倒瓶殺菌機(jī)----連續(xù)式噴淋冷卻機(jī)----輸送機(jī)----噴碼機(jī)----套標(biāo)熱縮機(jī)------緩沖平臺(tái)----裝箱機(jī)---碼箱機(jī)---電器柜。
【萃取罐應(yīng)用范圍】：
萃取罐主要用于對(duì)于中藥材、茶葉等以水或有機(jī)溶媒為介質(zhì)在攪拌狀態(tài)下進(jìn)行煎煮提取等工藝過程。并可在提取過程中同時(shí)回收揮發(fā)成分的設(shè)備。
【萃取罐的設(shè)備特點(diǎn)】：
1、本機(jī)組對(duì)批量藥材等有效成分提取效率高，節(jié)約能源，有效成分提取更充分，提取液含藥濃度高。
2、本機(jī)組主體上半部為直筒式，下半部為正錐式結(jié)構(gòu)，簡體直徑大，長度短，有效減少攪拌軸長度使設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)更趨平穩(wěn)安全。
3、排渣門采用氣動(dòng)啟閉系統(tǒng)，平穩(wěn)、安全、清潔、帶自鎖裝置，能降低故障成本。
4、投料門采用手動(dòng)快開門結(jié)構(gòu)，結(jié)構(gòu)簡單、使用方便安全。
【茶飲料三合一灌裝機(jī) 】
RCGF系列三合一體機(jī)屬我公司引進(jìn)*進(jìn)技術(shù)集沖洗、灌裝、封蓋為一體的全自動(dòng)多功能聯(lián)合機(jī)組。適用于果汁飲料、茶飲料等其他需高溫?zé)峁嘌b飲料的理想設(shè)備。
蛋白茶飲料生產(chǎn)線設(shè)備產(chǎn)品介紹：
1. 本機(jī)采用*變頻調(diào)速系統(tǒng)，關(guān)鍵的電器元件均采用商家產(chǎn)品。
2. 采用懸掛卡瓶口式，更換瓶型方便。
3. 彈簧式?jīng)_洗鉗手，空瓶隨隧道自動(dòng)進(jìn)行180度翻轉(zhuǎn)，內(nèi)外二道沖洗，沖洗效率高。
4. 壓力式灌裝液面定位，定量精確。
5. 磁力扭轉(zhuǎn)式旋蓋頭，確保旋緊而不損壞瓶蓋。
6. 采用灌裝頭上下升降，瓶子在同一水平面上運(yùn)轉(zhuǎn)，確保進(jìn)瓶的穩(wěn)定性。
7. 整機(jī)噪音低，可與同行產(chǎn)品相媲美。
【茶飲料生產(chǎn)線設(shè)備配備如下】：
1. 水處理部分：石英砂過濾器、活性炭過濾器、鈉離子交換器、精密過濾器、緩沖罐 、一級(jí)反滲透、儲(chǔ)罐（水處理設(shè)備根據(jù)原水而定）。
2.茶葉取汁、調(diào)配和殺菌部分：萃取罐(茶葉攪碎并浸提為茶液)、超濾膜過濾器(茶液過濾并澄清)、反滲透(濃縮茶液)、化糖鍋、糖漿過濾器、調(diào)配罐、超濾過濾器、巴氏殺菌器。
3. 罐裝和包裝部分：茶飲料三合一熱灌裝機(jī)、倒瓶殺菌機(jī)、噴淋冷卻機(jī)、燈檢設(shè)備、吹干機(jī)、套標(biāo)機(jī)、噴碼機(jī)、膜包機(jī)。
注：不同茶飲料，飲料生產(chǎn)線設(shè)備還需稍微改動(dòng)，大致原理以上為基準(zhǔn)。
全自動(dòng)化中小型茶飲料生產(chǎn)線設(shè)備
【茶飲料生產(chǎn)工藝要點(diǎn)】
(1)原料選擇
選擇茶葉時(shí)應(yīng)注意不同種類和產(chǎn)地對(duì)茶葉的風(fēng)味影響較大。茶湯飲料中的主要成分是茶葉浸出液，或稱茶汁、茶湯，因此茶葉品種和品質(zhì)的好壞直接影響飲料的質(zhì)量。用于茶飲料的茶葉原料主要是紅茶、烏龍茶和綠茶，其中以紅茶居多，其次是烏龍茶。
(2)浸提
茶葉原料的顆粒大小、浸提溫度、浸提時(shí)間、茶水比例以及浸提方式(設(shè)備)均直接影響可溶性物質(zhì)的浸提率及提取液的品質(zhì)，從而影響茶飲料的香味和有效成分的濃度。
(3)過濾與分離
調(diào)配茶飲料前，需要進(jìn)行過濾。另外含乳茶飲料在過濾后加熱前還應(yīng)進(jìn)行均質(zhì)(一般采用高壓均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)，壓力控制在20～25Mpa，溫度80～85℃)。
(4)澄清
在茶飲料加工中，茶多酚在浸提和高溫過程，會(huì)發(fā)生絮凝和沉淀。為了得到質(zhì)量穩(wěn)定、品質(zhì)優(yōu)良的茶飲料，必須通過澄清等方法除去產(chǎn)生的沉淀物質(zhì)。
(5)濃縮
目前，主要采用反滲透法來濃縮茶汁。通常在茶湯中加入5～10g/L的纖維素粉。反滲透到茶湯濃縮到規(guī)定濃縮度后，再通過過濾和離心分離的方法去掉茶湯中的纖維素，而獲得濃茶汁。濃茶湯可以用作基料，用于配置茶飲料，也可以進(jìn)一步干燥，制造速溶茶。
(6)調(diào)和
由于茶湯極易氧化褐變，影響茶飲料的風(fēng)味，因此需要加入抗氧化劑(如抗壞血酸及其鈉鹽、異抗壞血酸及其鈉鹽)。如果茶飲料偏酸，則常用*來調(diào)節(jié)pH至6～6.5.在茶飲料風(fēng)味允許的前提下，宜將pH調(diào)低一些，有效防止微生物生長，提高化學(xué)成分的穩(wěn)定性。
(7)灌裝
調(diào)配好的茶湯原料加熱到90～95℃，趁熱灌裝，然后沖氮、密封，若采用無菌包裝，則采用殺菌冷卻后再無菌灌裝。
(8)殺菌
茶湯飲料的PH在4.5以上，**采用高壓殺菌。一般采用高溫殺菌或高溫瞬時(shí)殺菌，均可有效殺滅飲料中肉毒桿菌芽孢，達(dá)到預(yù)期的殺菌效果。另外輻射殺菌、微波殺菌、高壓脈沖殺菌等非熱殺菌等，在茶飲料生產(chǎn)中的應(yīng)用正逐漸被推廣。
【茶飲料生產(chǎn)線設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠家】
張家港科源形成了高效、高產(chǎn)、高自動(dòng)化的飲料生產(chǎn)線產(chǎn)能**可達(dá)每小時(shí)40000瓶，科源公司結(jié)合國內(nèi)外*技術(shù)研發(fā)的高速易拉罐灌裝機(jī)，更是*了國內(nèi)易拉罐灌裝設(shè)備的空白。更在啤酒、涼茶、植物蛋白飲料等易拉罐飲料的生產(chǎn)過程中得到驗(yàn)證！
1、桶裝水生產(chǎn)線(3加侖+5加侖)
2、小瓶水生產(chǎn)線(500ml-1500ml)
3、果汁飲料生產(chǎn)線(各種果汁、蔬菜汁、蜂產(chǎn)品、維生素飲料、功能性飲料等 500ml-2000ml)
4、果粒飲料生產(chǎn)線(鮮榨鮮果汁、蔬菜汁等含顆粒飲料 500ml-2000ml)
5、碳酸飲料生產(chǎn)線(汽水、雪碧、果味汽水等含氣飲料 500ml-2000ml)
6、易拉罐飲料生產(chǎn)線(八寶粥、杏仁露、六個(gè)核桃等不含氣易拉罐飲料+汽水、雪碧、可口可樂等含氣飲料 210ml-350ml)
7、紅酒生產(chǎn)線(葡萄酒、香檳等 750ml-1500ml)
8、白酒生產(chǎn)線(白酒、黃酒、米酒等 100ml-500ml)
【張家港科源機(jī)械有限公司售后服務(wù)】：
1、設(shè)備的安裝調(diào)試
根據(jù)不同的生產(chǎn)設(shè)備委派有經(jīng)驗(yàn)專業(yè)技師、工程師負(fù)責(zé)安裝調(diào)試，按合同要求按期完成其工作，并驗(yàn)收合格進(jìn)入正常生產(chǎn)。
2、服務(wù)時(shí)間承諾
生產(chǎn)設(shè)備到達(dá)顧客廠房前請(qǐng)與售后服務(wù)部預(yù)約調(diào)試人員到達(dá)現(xiàn)場時(shí)間，根據(jù)要求會(huì)按期到達(dá)現(xiàn)場，
設(shè)備運(yùn)行中出現(xiàn)緊急情況不能處理時(shí)，直接反饋到售后服務(wù)部，當(dāng)接到通知后12小時(shí)到達(dá)現(xiàn)場。
3、專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)
為保證顧客技術(shù)人員能夠熟練掌握設(shè)備的性能及操作保養(yǎng)程序，除現(xiàn)場培訓(xùn)外，可向顧客提供到我公司內(nèi)部接受專項(xiàng)技術(shù)的培訓(xùn)，根據(jù)實(shí)際需要將邀請(qǐng)顧客到我公司飲料生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)廠、樣板廠接受培訓(xùn)。
4、定期巡回服務(wù)
根據(jù)顧客滿意度調(diào)查結(jié)果及顧客的不同要求，按計(jì)劃分期分批走訪用戶，隨時(shí)解決顧客在生產(chǎn)中的問題，并通過總結(jié)持續(xù)改進(jìn)，以達(dá)到顧客滿意。屆時(shí)請(qǐng)顧客認(rèn)真填寫《顧客滿意度調(diào)查表》及《用戶服務(wù)卡》。
5、質(zhì)量承諾
張家港科源機(jī)械有限公司所提供的設(shè)備保證是全新、*可靠的，符合工藝要求的產(chǎn)品，并自交貨之日起保質(zhì)一年,
公司一貫宗旨：
精心設(shè)計(jì) 精心制造 精益管理 精誠服務(wù)
