扒雞殺菌鍋簡介：

扒雞殺菌鍋，風(fēng)味雞殺菌鍋，豬蹄殺菌鍋，肉制品殺菌鍋，罐頭殺菌鍋等殺菌鍋系列設(shè)備，

現(xiàn)在食品行業(yè)中比較常見的3種殺菌方式主要是高溫殺菌，巴氏殺菌和輻照殺菌。使用比較廣泛而且有效的是高溫殺菌，因為大部分超市里真空包裝的肉制品，蛋制品，醬類等都是屬于耐高溫產(chǎn)品，為了防止里面有細菌滋生，解決食品包裝過程中引起的食品二次污染問題或者包裝以后對食品的加工及殺菌問題，短時間食品壞掉的一些弊端，延長了食品的保質(zhì)期，在食品行業(yè)占據(jù)有利地位，提高食品的銷售利潤！豬蹄殺菌鍋高溫殺菌應(yīng)用到食品行業(yè)當(dāng)中的設(shè)備就是高溫殺菌鍋，

扒雞殺菌鍋有很多種型號，多種加熱方式，殺菌方式和材質(zhì)，安裝方式等，如果您現(xiàn)在需要購買這樣一臺肉制品殺菌鍋，可以咨詢我。只需要告訴我們您那邊生產(chǎn)的產(chǎn)品，包裝材質(zhì)，尺寸呵產(chǎn)量。我們就能根據(jù)您這邊數(shù)據(jù)給您*一款合適高壓殺菌釜。

風(fēng)味雞殺菌鍋，熟食殺菌鍋，真空雞殺菌鍋，扒雞高溫殺菌鍋等殺菌鍋系列設(shè)備，是讓您在不使用任

何防腐劑的情況下，通過采用原材料的滅菌化處理、充氮包裝和多階段升溫的溫和式殺菌方式，在保

存了烹飪食品原有的色澤、風(fēng)味、口感、形態(tài)和營養(yǎng)成分的前提下，延長保質(zhì)期。更多殺菌鍋信息可咨詢了解！

扒雞殺菌鍋簡介：

扒雞殺菌鍋，風(fēng)味雞殺菌鍋，豬蹄殺菌鍋等用簡單的術(shù)語，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，

用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺

菌鍋系統(tǒng)。

扒雞殺菌鍋的優(yōu)點：

a.扒雞殺菌鍋，風(fēng)味雞殺菌鍋，熟食殺菌鍋等，殺菌溫度均勻，*，均一的水

流交換方式，利用雙罐熱水循環(huán)進行浸泡式殺菌。殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換，保證了殺

菌罐內(nèi)從升溫、到降溫，任意點的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保

質(zhì)期更加穩(wěn)定和*。節(jié)約能源。

扒雞殺菌鍋，風(fēng)味雞殺菌鍋，豬蹄殺菌鍋，熟食殺菌鍋等在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了人力、物力以及能源、時間消耗，降低了生產(chǎn)成本。

b.扒雞殺菌鍋，風(fēng)味雞殺菌鍋，熟食殺菌鍋，豬蹄殺菌鍋等，采用*均一的水流交換方式，溫度均

一，*，采用*技術(shù)，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌。

在殺菌過程中，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，

任意點的熱分布均一，香腸高溫殺菌鍋，食品殺菌鍋，全自動電加熱殺菌鍋 有效杜絕了殺菌過程

中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*.殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保

持穩(wěn)定，保證了F值的合格率。