春澤蒸汽夾層鍋優(yōu)勢

   春澤夾層鍋 蒸汽夾層鍋 不銹鋼食品熬煮鍋 羊肉驢肉湯快速沸騰鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

適用范圍：

電加熱夾層鍋可用于燒水，炒菜，熬稀飯，熬粥，熬湯，煮飯，化糖，化膠，熬油，煮面，炒餡料（比如豆沙餡，蓮蓉餡，月餅餡，綠豆餡等），煮筍干，煮鹵制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆等），鹵制品（比如雞爪，雞翅，鹵蛋，鴨爪，鴨脖，豬耳朵等），醬油等食品行業(yè)。

1、夾層鍋容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L.

2、夾層鍋結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu) 。

3、加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋。

4、按工藝需要采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：

本設(shè)備為系列產(chǎn)品，主要由鍋體、傾翻、攪拌與機架等部分組成。鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成。內(nèi)鍋體采用，Icrl8Ni9Ti不銹鋼板，外鍋體內(nèi)翻邊部分采用Icrl8Ni9Ti不銹鋼板，所有焊縫均進行無損探傷檢查。

傾翻部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。

    攪拌部分由電機、擺線針輪減速器，過橋板與攪拌器等組成。

立式機架由鋼壓制、焊接與外鍋體上。

本鍋為無壓鍋體設(shè)計，注意出氣口不得人為堵塞。

咸鴨蛋蒸煮夾層鍋

咸鴨蛋蒸煮夾層鍋