產(chǎn)品說(shuō)明：
本設(shè)備適用于鮮奶、果汁飲料、酒類(lèi)等熱敏性液體的加熱、殺菌、保溫、和冷卻等工藝要求。本設(shè)備具有熱回收高，節(jié)能降耗，結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡(jiǎn)單，維護(hù)方便等特點(diǎn)。
控制方式：半自動(dòng)控制、全自動(dòng)控制（PLC控制，觸措屏顯示）
設(shè)備主要配置：物料泵、平衡桶、熱水系統(tǒng)、溫度控制及記錄儀、電器控制系統(tǒng)等。
生產(chǎn)能力：0.5-20t/h
殺菌溫度：85-95°C
保溫時(shí)間：15-30s
技術(shù)參數(shù):
工藝: 5℃→75℃均質(zhì)→85℃ 15S→15℃→5℃
| 能力 （t/h） | 蒸汽壓力 （bar） | 冰水能耗 （kcal/h） | 冰水流量（t/h） | 電功率 （kw） | 物料管徑（mm） | 外形尺寸 （l×w×h） | 重量 （kg） |
| 1 | 2.5 | 10,000 | 3 | 2.1 | 25 | 1.6×1.4×1.8 | 530 |
| 1.5 | 2.5 | 15,000 | 4.5 | 2.1 | 25 | 1.6×1.4×1.8 | 545 |
| 2 | 2.5 | 20,000 | 6 | 2.1 | 25 | 1.6×1.4×1.8 | 560 |
| 3 | 2.5 | 30,000 | 9 | 2.8 | 38 | 1.8×1.6×2.0 | 690 |
| 4 | 2.5 | 40,000 | 12 | 3.3 | 38 | 1.8×1.6×2.0 | 720 |
| 5 | 2.5 | 50,000 | 15 | 3.3 | 38 | 1.8×1.6×2.0 | 750 |
| 6 | 2.5 | 60,000 | 18 | 3.3 | 51 | 1.8×1.6×2.0 | 780 |
| 8 | 2.5 | 70,000 | 24 | 3.7 | 51 | 1.8×1.6×2.0 | 840 |
| 10 | 2.5 | 80,000 | 30 | 3.7 | 51 | 1.8×1.6×2.0 | 900 |
板式巴氏殺菌設(shè)備設(shè)計(jì)用于鮮奶、果汁、啤酒、飲料、或類(lèi)似產(chǎn)品，進(jìn)行連續(xù)殺滅菌滅藝。可連接分離機(jī)、脫氣機(jī)、閃蒸等設(shè)備。該設(shè)備的產(chǎn)量主要由進(jìn)料系統(tǒng)中的流量控制器加以調(diào)節(jié)，在采用全流量均質(zhì)方式時(shí)，利用均質(zhì)機(jī)來(lái)控制流量。由于對(duì)產(chǎn)品的加熱和冷卻均在板式換熱器中熱回收部分進(jìn)行，因而熱回收率量高可達(dá)94%以上。
全自動(dòng)配置：采用*的電腦程序控制PLC技術(shù)，按設(shè)定的工藝要求，進(jìn)行全過(guò)程生產(chǎn)運(yùn)行控制，自帶CIP清洗程序，進(jìn)行自動(dòng)清洗。
半自動(dòng)配置：操作運(yùn)行的全過(guò)程是半自動(dòng)控制的。操作人員可從控制面板上對(duì)各臺(tái)泵、閥及回流動(dòng)功能加以控制。由溫度控制PID來(lái)維持殺菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續(xù)的記錄。
適用于：巴氏奶、酸奶、花式奶、果汁、茶飲料、啤酒、冰淇淋、乳飲料、濃縮汁、葡萄酒等。
小流量生產(chǎn)配備電加熱機(jī)組，以滿足高熱回收率產(chǎn)品的生產(chǎn)之需要。
