榨菜水浴式巴氏殺菌機 低溫殺菌設(shè)備流水線,食品熱力殺菌可分為低溫殺菌法(巴氏殺菌)、高溫短時殺菌法和超高溫瞬時殺菌法。前兩種方法,由于殺菌效果穩(wěn)定,操作簡單,設(shè)備投資小,已有悠久的應(yīng)用歷史,現(xiàn)今還廣泛用在各類罐藏食品、飲料、酒類、藥品、乳品的生產(chǎn)中。后一種方法,由于其*的優(yōu)點,已發(fā)展為一種高新食品殺菌技術(shù)。
是采用巴氏殺菌法,對各類包裝產(chǎn)品、乳制品、果凍制品、肉制品、蔬菜或罐裝食品等進行滅菌消毒,適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,尤其適合漂浮類產(chǎn)品的低溫滅菌,加熱冷卻易碎瓶裝食品的滅菌。
水浴式巴氏殺菌機整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度,速度可以根據(jù)工藝要求設(shè)定。該巴氏殺菌機運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。*解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成“隨意性"加強了“*性",大大提高了滅菌的成功率。
巴氏殺菌機的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。
榨菜水浴式巴氏殺菌機 低溫殺菌設(shè)備流水線其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢,巴氏殺菌機具有殺菌效果好,噪音小,速度可調(diào)經(jīng)久耐用,安全可靠,溫度能自動控制,維修方便等特點,廣泛用于瓶裝飲料、酒類包裝的果蔬飲料等食品的連續(xù)消毒、殺菌、冷卻。
巴氏殺菌機既可獨立使用,也可與其它設(shè)備連成生產(chǎn)線,如前后手工操作進出袋,是國內(nèi)目前比較理想的殺菌設(shè)備。
美康巴氏殺菌流水線特點:
1、通過溫度自動調(diào)節(jié),將殺菌槽中的熱水溫度控制在60-95℃之間;
2、加入無極調(diào)速裝置,殺菌時間可自動調(diào)節(jié),根據(jù)不同的食品工藝要求,5-40分鐘可隨時調(diào)整;
3、即能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫度范圍內(nèi)波動,保持食品原有的品質(zhì),達到對食品不加防腐劑和添加劑,而延長保質(zhì)期,從而保護了人們的生命的健康
4、加入冷卻段,可以對殺菌后的物品通過冷卻水進行冷卻;
5、冷卻后的干燥包裝可以接入強流風(fēng)干設(shè)備,用強風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫可延長食品儲藏期。根據(jù)客戶實際需求設(shè)計定制!
諸城市美康食品機械有限公司,座落在諸城市東外環(huán)半島花卉旁,東至青島黃島,南至日照,北至濰坊,西至臨沂,是膠東重要的陸路交通樞紐,交通十分便利、發(fā)達。
本企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品主要用于醫(yī)藥、衛(wèi)生、生熟食品加工等行業(yè)。產(chǎn)品主要有:蔬菜清洗機,風(fēng)干機,低溫巴氏殺菌機,蒸煮機流水線,冷卻線,玉米切段機,真空滾揉機,氣調(diào)包裝機,真空滾揉機,大棗清洗機等食品機械。也可根據(jù)客戶要求為設(shè)計、制造、安裝等。 產(chǎn)品性能經(jīng)主管部門驗收,達到國內(nèi)*水平,銷往國內(nèi)十幾個省市、自治區(qū)。產(chǎn)銷量位居全國同行業(yè)。 因我廠是生產(chǎn)廠家,凡型號相同的機器配件我廠均能提供,歡迎大家咨詢。 *的技術(shù),可靠的質(zhì)量,合理的價格,完善的售后服務(wù),公司務(wù)求使您獲得好的產(chǎn)品和服務(wù)。 公司遵循“誠信、專業(yè)、創(chuàng)新”的經(jīng)營宗旨,愿與各界人士攜手合作,共謀發(fā)展,建立*穩(wěn)定的合作關(guān)系;熱忱歡迎國內(nèi)外客商參觀指導(dǎo)。