何為氣調(diào)冷庫(kù),它是在冷藏庫(kù)的基礎(chǔ)上,能夠較長(zhǎng)時(shí)間的保持被儲(chǔ)藏產(chǎn)品的質(zhì)地、色澤、口感、營(yíng)養(yǎng)等基礎(chǔ)不變。更好的保存新鮮果蔬的營(yíng)養(yǎng)成分,也是目前上使用常見(jiàn)、效果好的冷藏技術(shù)之一。那杭州氣調(diào)冷庫(kù)工程造價(jià)有什么不一樣呢,小編簡(jiǎn)述下個(gè)人幾點(diǎn)建議:
1:冷庫(kù)造價(jià)成本:它的成本預(yù)算要大大高于普通冷藏庫(kù)的費(fèi)用,所以用戶在前期投資建造的時(shí)候,先考慮下自己所要保鮮的產(chǎn)品。
2:它的特點(diǎn)優(yōu)勢(shì):可抑制水果蔬菜霉菌的生長(zhǎng),有蟲(chóng)害的發(fā)生,使水果蔬菜的重量損失減少至小。出庫(kù)后的果蔬保持原有的鮮度及脆性,果蔬的水分、VC含量、糖份、酸度、硬度、色澤、重量等與新采摘狀態(tài)相差無(wú)幾,果蔬質(zhì)量高,具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)于一般高溫冷庫(kù)難以儲(chǔ)藏的水果蔬菜,如獼猴桃、棗等到均能達(dá)到的儲(chǔ)藏效果。