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真空滾揉機(jī) 雞排滾筒腌肉入味機(jī)

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱諸城市匯康食品機(jī)械有限公司
品牌
型號(hào)GR-1200L
所在地諸城市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2022/10/8 15:26:37
訪問(wèn)次數(shù)615

產(chǎn)品標(biāo)簽:

滾揉機(jī)醬牛肉滾揉機(jī)真空魚肉滾揉機(jī)變頻腌制滾揉機(jī)真空腌肉機(jī)

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　　諸城市匯康食品機(jī)械有限公司是專業(yè)從事千頁(yè)豆腐斬拌機(jī),根莖清洗機(jī),風(fēng)干式洗筐機(jī),大姜清洗機(jī),凍肉解凍機(jī),鹽水注射機(jī),拌餡機(jī),真空拌餡機(jī)，蔬菜清洗設(shè)備,真空滾揉機(jī),灌腸機(jī)等肉類加工機(jī)械開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、制造及銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。

　　匯康食品機(jī)械廠一貫遵循質(zhì)量取勝的宗旨，將用戶滿意作為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)到用戶使用過(guò)程都嚴(yán)格實(shí)施一系列有效的質(zhì)量保障措施。建立用戶檔案，為用戶提供專業(yè)，快捷、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)與維修，確保用戶無(wú)后顧之憂。公司根據(jù)廣大的市場(chǎng)需求所生產(chǎn)的適合于大中小企業(yè)的使用的各種肉制品成套設(shè)備：斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)、燒毛機(jī)、丸子機(jī)。扎線機(jī)。灌腸機(jī)。魚肉采肉機(jī)。拌餡機(jī)。包裝機(jī)。絞肉機(jī)。嫩化機(jī)，全自動(dòng)離心脫水脫油機(jī)，鮮肉切片機(jī)，凍肉切塊機(jī)，凍肉刨片機(jī)，劈半機(jī)，切條機(jī)，拌餡機(jī)，毛輥清洗機(jī)，氣泡清洗機(jī)，高壓蔬菜清洗機(jī)，解凍機(jī)，蒸煮機(jī)，全國(guó)各地。該企業(yè)產(chǎn)品以食品加工、罐頭制造、速凍食品等肉食加工成套設(shè)備。。

　　匯康食品機(jī)械廠正以堅(jiān)持不懈、團(tuán)結(jié)拼搏、進(jìn)取敬業(yè)的企業(yè)精神迎接挑戰(zhàn)，匯康食品機(jī)械廠的宗旨是讓我們的客戶了解匯康，讓匯康成為客戶的朋友。

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鮮肉切片機(jī),斬拌機(jī);滾揉機(jī);鹽水注射機(jī);全自動(dòng)離心脫水脫油機(jī);蔬菜清洗機(jī);肉丸機(jī);燒毛機(jī),拌餡機(jī);毛刷清洗機(jī);絞肉機(jī);風(fēng)干機(jī);灌腸機(jī);洗筐機(jī)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介在線詢價(jià)

電源電壓	380v	功率	4kw
滾揉轉(zhuǎn)數(shù)	7.5rpm	容積	1200L
生產(chǎn)能力	900kg/罐	外形尺寸	246013001860mm
真空度	0.8kPa	重量	1100kg

真空滾揉機(jī) 雞排滾筒腌肉入味機(jī)

真空滾揉機(jī)配件雞排滾肉機(jī)。電腦板控制，型號(hào)齊全常年出口，定制。售后服務(wù)：所有設(shè)備一律免費(fèi)保修一年，終生售后。

真空滾揉機(jī) 雞排滾筒腌肉入味機(jī) 產(chǎn)品信息

真空滾揉機(jī) 雞排滾筒腌肉入味機(jī)

真空滾揉機(jī)多用來(lái)腌制各種肉食品、咸菜和休閑類食品，在這些食品中加入滾揉處理，可以縮短腌制時(shí)間、上色均勻、增加鮮嫩度、提高出品率，從而被越來(lái)越多的食品加工企業(yè)所應(yīng)用。比如我們經(jīng)常吃的鹵牛肉、五香驢肉、臘羊肉、無(wú)骨雞柳、雞排、鴨脖等肉食品和酸菜、蘿卜干、榨菜等咸菜類食品以及豆干、魔芋豆腐等休閑類食品均可使用真空滾揉機(jī)進(jìn)行腌制。
真空滾揉機(jī) 雞排滾筒腌肉入味機(jī)

真空滾揉機(jī)操作要領(lǐng)

1、滾揉前的準(zhǔn)備：先檢查真空嘴暢通不暢通，再檢查真空滾揉機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)狀況；然后檢查真空滾揉機(jī)是否清洗干凈。如果真空滾揉機(jī)不具制冷功能，需將設(shè)備置于0～6℃的環(huán)境中進(jìn)行滾揉操作。夏季的氣溫比較高，滾揉時(shí)肉塊之間的摩擦和碰撞會(huì)引起升溫，注射的鹽水的溫度也比較高，所以實(shí)際的工作溫度也隨之升高，影響產(chǎn)品質(zhì)量；可事先將所注鹽水冷卻至-3～0℃(仍是液體)，再與肉塊一起滾揉。

2、裝料：打開(kāi)滾筒加料口，將注射過(guò)的肉塊及其他腌制料一起加入滾筒，蓋上加料口的蓋子。注意：不能在滾筒中直接加入粉狀的物料，以防把粉狀的物料吸入到真空泵中而損壞設(shè)備。如果要用真空吸料方式裝料，需要先把固態(tài)的物料從滾筒的進(jìn)料口處加進(jìn)滾筒內(nèi)，再把流體物料從吸管吸入滾筒。方法是：取下吸料口蓋，把吸料管的下端插入到料筒內(nèi)，把上端的鎖緊螺母和滾筒上的吸料口相連接，然后啟動(dòng)真空泵，把肉料吸入到滾筒內(nèi)。

3、滾揉：?jiǎn)?dòng)真空系統(tǒng)，當(dāng)滾筒內(nèi)達(dá)到設(shè)置好的真空度后即可進(jìn)行滾揉，真空度建議設(shè)置在0.75Mpa左右。在滾揉時(shí)，為了保證良好的滾揉腌制效果，需要每隔一段時(shí)間看一下真空表的顯示狀況以及滾揉的環(huán)境溫度狀況。

4、出料：打開(kāi)滾筒蓋上的閥門，等到滾筒內(nèi)的壓力解除后再打開(kāi)滾筒蓋子，然后按下出料按鈕，滾筒會(huì)進(jìn)行反轉(zhuǎn)并出料。當(dāng)出料完成時(shí)，按停止按鈕機(jī)器停止。