北京史密力維精釀啤酒設(shè)備是酒店、南美馬西烤肉店、西餐廳、酒吧等餐飲娛樂場(chǎng)所自行生產(chǎn)啤酒,供客人直接享受的理想選擇,外觀精美豪華,占地面積小,操作方便,不但具有*的觀賞價(jià)值,還可以讓顧客直觀的看啤酒的生產(chǎn)過程,領(lǐng)略啤酒文化的內(nèi)涵。
史密力維精釀自釀啤酒設(shè)備的特點(diǎn):現(xiàn)釀現(xiàn)飲,很大限度的保持了啤酒的天然鮮度和營(yíng)養(yǎng)。 特別是其他食物中少有的B族維生素,并且釀酒師可以根據(jù)客人的不同口味分別配制出紅啤、黃啤、黑啤、綠啤酒和各種果味啤酒,以滿足不同層次和口味不同的消費(fèi)者。
北京史密力維精釀啤酒設(shè)備主要包括粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、售酒系統(tǒng)、控制系統(tǒng)及輔助系統(tǒng)。采用德國(guó)的的啤酒生產(chǎn)技術(shù)設(shè)計(jì),可選用紫銅和不銹鋼材料加工制作,整套設(shè)備之間的管道、閥門均采用衛(wèi)生級(jí)快接件連接,拆卸、組裝、移動(dòng)、改造方便、快捷。
自釀鮮啤酒設(shè)備組成
德式自釀啤酒設(shè)備主要有以下幾個(gè)系統(tǒng)組成:
1.麥芽粉碎系統(tǒng)
2.糖化、煮沸、過濾系統(tǒng)
3.發(fā)酵系統(tǒng)
4.溫度控制系統(tǒng)
5.制冷系統(tǒng)
6.CIP原位自動(dòng)清洗系統(tǒng)
史密力維原漿自釀啤酒設(shè)備(500L現(xiàn)釀啤酒設(shè)備)是酒店、餐廳、酒吧、夜市、扎啤城等餐飲娛樂場(chǎng)所自行生產(chǎn)自釀啤酒的選擇,可以讓客人身臨其境地看到啤酒釀造的整個(gè)過程。
史密力維自釀啤酒設(shè)備包括麥芽粉碎機(jī)、糖化罐、發(fā)酵罐、制冷設(shè)備、控制系統(tǒng)、灌裝設(shè)備、CIP清洗系統(tǒng)、化驗(yàn)儀器等輔助設(shè)備。另外也是使用全自動(dòng)西門子觸摸屏控溫系統(tǒng)。
史密力維原漿啤酒設(shè)備優(yōu)勢(shì):
1、設(shè)備豪華精美,引進(jìn)德國(guó)啤酒設(shè)備技術(shù)工藝,整套原漿啤酒設(shè)備工藝壽命達(dá)25年以上。
2、操作方便,人性化設(shè)計(jì),只需2名釀酒人員即可,充分為使用者節(jié)省了寶貴的人力資源。
3、可根據(jù)客戶要求配置不同啤酒原料,*廠家純進(jìn)口啤酒原料*供應(yīng),供應(yīng)渠道鏈、方便快捷,價(jià)格穩(wěn)定,*提供。
4、啤酒釀造生產(chǎn)無污染、無噪音、無甲醛及其他任何化學(xué)類添加劑,顧客飲用更安全。
5、設(shè)備占地小,僅需10-45平方米.為適應(yīng)不同的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,日產(chǎn)100升-5000升啤酒設(shè)備。