油炸面食膨化生產(chǎn)線適用于將面粉等原料通過擠壓機(jī)擠出，通過復(fù)合成型機(jī)滾切成各種形狀，并經(jīng)過油炸使其膨化。油炸后再進(jìn)行調(diào)味，既制成美味可口的休閑食品。該生產(chǎn)線設(shè)備設(shè)計合理，操作簡單易學(xué)，精確的參數(shù)控制，確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定，此設(shè)備還可生產(chǎn)三角形、葫蘆形、小魚酥、黃金角、小鴨子等產(chǎn)品。產(chǎn)品造型美觀，自然逼真，質(zhì)感細(xì)膩，品味高檔，可油炸，非油炸，入口酥脆即化，口感酥脆，不裂不散，營養(yǎng)豐富，是投資者降低成本，賺取更多利潤的新型面食機(jī)械。

工藝上，該生產(chǎn)線以面粉等低膨化谷物作為基本原材料，經(jīng)過擠壓膨化熟化成型之后，適度膨化的顆粒毛胚形體規(guī)則美觀。經(jīng)過高溫油炸的胚體瞬時膨化，淀粉組織結(jié)構(gòu)排列次序被打破并短時間內(nèi)重組，食品顆粒整體均化效果更佳，因此用該生產(chǎn)線加工出的膨化食品，較傳統(tǒng)非膨化類休閑食品具有口感酥脆，口味多樣，油而不膩的優(yōu)勢。

流程上，該雙螺桿油炸面食生產(chǎn)線無噪音、粉塵等嚴(yán)重污染。部分因油炸產(chǎn)生的有礙環(huán)境的輕度污染煙氣都通過風(fēng)機(jī)吸收排放的方式排到廠房之外，以保證食品質(zhì)量安全。

操作上，該雙螺桿油炸面食生產(chǎn)線占地面積小且操作簡便，無需多余人工可很大程度降低使用者的人工費用成本。

生產(chǎn)線設(shè)備配置：

原材料顆粒粉碎-調(diào)整濕度/攪拌均勻-擠壓膨化熟化毛胚成型-油炸二次膨化食品成型-甩油-調(diào)味（冷卻）-包裝