電加熱炸雞米花油炸流水線(xiàn),可樂(lè)雞塊油炸機(jī)?是山東佳特針對(duì)麥樂(lè)雞塊、雪花雞排等裹漿類(lèi)產(chǎn)品而研發(fā)的一款連續(xù)式油炸設(shè)備，該款流水線(xiàn)設(shè)備一改原先的油水混合油炸工藝，采用純油工藝，油炸機(jī)內(nèi)部的殘?jiān)捎脵M向和縱向刮渣系統(tǒng)進(jìn)行*清楚，保證油炸環(huán)境的干凈衛(wèi)生。油炸機(jī)的型號(hào)比較齊全，具體可以根據(jù)產(chǎn)量而定，不同產(chǎn)量的油炸機(jī)型號(hào)不同，價(jià)格也有一定的差異，親們?cè)谶x購(gòu)時(shí)可以跟客服詳細(xì)溝通。
1．型號(hào)：JTDL-5000型 易損件：線(xiàn)路和開(kāi)關(guān)為易損件。
2、油炸機(jī)結(jié)構(gòu)：采用全油過(guò)濾式+底部刮渣
3、加熱方式：電加熱，功率：72kw，分三檔控制
4、炸制產(chǎn)品：雞米花、可樂(lè)雞塊
5、炸制時(shí)間：50S—250S可調(diào),變頻調(diào)速。
6、炸制溫度：常溫—230度（可根據(jù)需要設(shè)定）三段獨(dú)立控溫，可根據(jù)需要設(shè)置各段溫度，溫度達(dá)到設(shè)定溫度后關(guān)閉一段控溫，減少能耗，降低用電成本。
7、材料：連續(xù)油炸機(jī)內(nèi)膽、采用304*3mm不銹鋼制作加工,外殼304*1.2mm拉絲不銹鋼制作加工，網(wǎng)帶支架：采用304*4mm不銹鋼制作
8、加熱管：淄博產(chǎn)不銹鋼制作
9、網(wǎng)帶：采用雙層網(wǎng)帶，防止物料漂浮，下層網(wǎng)帶使用特氟龍網(wǎng)帶。網(wǎng)帶寬度500mm
10、煙罩和網(wǎng)帶支架：可提升出鍋外，以便清洗。煙罩配1-2個(gè)出煙口
11、過(guò)濾系統(tǒng)：連續(xù)油炸機(jī)配備粗過(guò)濾一套
12、設(shè)備尺寸：外形尺寸（5000*1200*2000mm）
13、電器：采用德力西電器
鍋體和外殼簡(jiǎn)介：
1、鍋體采用SUC304不銹鋼3mm制作加工
2、保溫層厚5cm，采用硅酸鋁板
3、外殼采用SUC304不銹鋼1.2mm制作加工
網(wǎng)帶、支架和提升簡(jiǎn)介
1、網(wǎng)帶支架采用304不銹鋼4mm加工制作
2、網(wǎng)帶采用SUS304不銹鋼螺旋網(wǎng)帶（特氟龍不粘網(wǎng)帶）
3、網(wǎng)帶和支架可整體提升出鍋體，方便清洗和維修
4、提升機(jī)采用一套提升電機(jī)，可同時(shí)將網(wǎng)帶和支架出鍋內(nèi)
排煙系統(tǒng)
煙罩側(cè)面配有1-2個(gè)出煙口，可將油炸機(jī)內(nèi)炸制產(chǎn)品產(chǎn)生的油煙排出鍋內(nèi)（煙管配防燃燒油煙凈化器，煙罩到車(chē)間墻壁煙筒和抽油煙機(jī)客戶(hù)自備）
電加熱炸雞米花油炸流水線(xiàn),可樂(lè)雞塊油炸機(jī)采用?自動(dòng)控溫系統(tǒng)，油溫始終處于恒溫狀態(tài)下，不會(huì)出現(xiàn)油溫不均勻現(xiàn)象，無(wú)過(guò)熱減緩了食用油碳化速度，抑制了食用油酸價(jià)值的速度，有效分離劣質(zhì)油，大大降低了工作過(guò)程中產(chǎn)生的油煙。
