1、該機(jī)是將面糊或蛋漿通過壓力泵漿物料輸送至設(shè)定的厚度，增加表面積，達(dá)到相同熟化時間，縮短加熱時間，并保證產(chǎn)品品質(zhì)的均一性。
2、適用厚度0.3---1.5mm的餅皮類食品加工等。
3、采用快裝設(shè)計，清洗方便，具有可靠的安全防護(hù)裝置。
4、噴漿裝置，保證漿液均勻，水平輸送。
5、刮板的作用，保證面皮的分離、同時清理烤輪表面的殘留物。從而實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)。
6、整機(jī)采用特殊高溫材質(zhì)，保證在高溫工作過程中不變形，運(yùn)行平穩(wěn)。漿料輸送為不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)合理，性能可靠。
電熱燃?xì)馊詣哟壕砥C(jī) 設(shè)備特點(diǎn)
1、電器部分：主控部分為德國PLC可編程序控制器，觸摸屏操作。中英文操作系統(tǒng)，故障自動報警系統(tǒng)。其他部分為正泰或德力西電器元件。
2、驅(qū)動系統(tǒng)：變頻調(diào)速，運(yùn)行平穩(wěn)，保證速度的同時保證產(chǎn)品熟制效果。
3、溫度保證：采用直觸式探溫保證溫度的準(zhǔn)確性，即時性反饋系統(tǒng)，自主操控。
4、加熱系統(tǒng) : 可選用天然氣、液化氣、電加熱。
天然氣加熱優(yōu)點(diǎn)：經(jīng)濟(jì)節(jié)能、移動方便、安裝簡單；
電加熱優(yōu)點(diǎn)：溫度精準(zhǔn) 升溫迅速 利用率高 安全方便 維修方便（根據(jù)客戶要求選配）。
電熱燃?xì)馊詣哟壕砥C(jī) 適用范圍
本產(chǎn)品適用于圓形春卷皮、烤鴨餅、單餅、蛋卷皮、咖喱角皮、荷葉餅、法國薄餅皮的制作。面漿直接產(chǎn)出成品，生產(chǎn)效率*，每小時可達(dá)1500-2500張，適用于食品廠、飯店、快餐店、面餅批發(fā)商等。
該設(shè)備能自動完成面皮的送料、成型、熟制、輸出、降溫等工序，可以與下餡機(jī)，油炸機(jī)，速凍機(jī)，包裝機(jī)等組成全自動熟食生產(chǎn)線。適用于面制品、烤鴨餅、春卷皮、咖喱皮、蛋餃皮、荷葉餅的成型。面皮大小與形狀可根據(jù)客戶定制。
溫馨提示：
設(shè)備價格、參數(shù)僅供參考，根據(jù)設(shè)備的規(guī)格型號和配置不同，設(shè)備的價格不同。設(shè)備根據(jù)客戶的要求和實際情況加工定制。
