強留風(fēng)風(fēng)干機介紹
物料通過網(wǎng)帶傳輸進入,經(jīng)多次翻轉(zhuǎn),以實現(xiàn)物料的多面受風(fēng)及受風(fēng)的均勻性,通過吹風(fēng)機的高壓風(fēng)力將食品冷卻或?qū)⒈砻嫠执蹈?,風(fēng)嘴成風(fēng)刀狀,有效地提高了風(fēng)量壓力,使物料表面的水分在短時間內(nèi)吹走或蒸發(fā),便于儲藏或深加工。
強留風(fēng)風(fēng)干機原理
主要應(yīng)用于軟包裝表面水分的吹干,適合于水煮菜,調(diào)味菜,醬類,鹵肉,鹵蛋等采用塑料包裝的食品,經(jīng)過高溫(低溫)殺菌、冷卻后,用本機將包裝袋表面水分吹干,以便迅速裝箱入庫。
風(fēng)干線采用低功率,低噪音的風(fēng)機,吹風(fēng)口成刀狀,吹干風(fēng)溫為常溫,有效保護物料本身的色澤和品質(zhì),效果更佳。風(fēng)干機具有應(yīng)用廣泛,吹干效率高,操作方便等特點。
在保溫密閉的庫內(nèi)用高效率的風(fēng)機強制循環(huán)通風(fēng),使之形成強對流區(qū)。在高效率的冷風(fēng)干燥機及高品質(zhì)控制系統(tǒng)的不間斷工作下,庫內(nèi)干濕風(fēng)迅 速交替,當(dāng)干冷風(fēng)循環(huán)對流時使物品表面水分蒸發(fā),物料體內(nèi)水分不斷泄出,出現(xiàn)“流汗”現(xiàn)象。 然后又迅速被冷風(fēng)吹拂,把表面的水分迅速帶走,冷風(fēng)干燥系統(tǒng)脫去潮濕空氣中的水分后排出房體外。冷風(fēng)干燥系統(tǒng)是利用低脫水的原理,將干燥空氣強制循環(huán)于干燥間,使之含水量逐漸減少以達到干燥的工藝。
型號 | HB-3500 |
外形尺寸 | 3500*1100*1500 |
減速機功率 | 1.5kw |
風(fēng)機功率 | 0.75kw/臺*8 |
處理能力 | 1000kg/小時 |
調(diào)速范圍 | 變頻調(diào)速(5-15m/min) |