ZKHM-200KG自動(dòng)加水真空和面機(jī)是什么樣的--專業(yè)大型真空和面機(jī)能替代真空揉面機(jī)嗎？全自動(dòng)大型真空和面機(jī)廠家-面食高配置負(fù)壓真空和面機(jī)。
水餃肉燕加工廠家用自動(dòng)加水的真空和面機(jī)與普通和面機(jī)差距在哪里？首先表現(xiàn)在自動(dòng)化層度上，精準(zhǔn)定量加水的真空和面機(jī)對(duì)于面團(tuán)來說，精準(zhǔn)到G，數(shù)控定量非常精準(zhǔn)，而人工稱重加水，費(fèi)勁，而且需要一個(gè)人來弄，一般使用于門頭，門頭，作坊加工，小設(shè)備的配置，比如一袋面、2袋面真空和面機(jī)，設(shè)備整機(jī)小，一次揉面量小，生產(chǎn)的量不大，人工加水，自己就一個(gè)人就弄了，水餃、肉燕非自動(dòng)上水真空和面機(jī)，在揉制面團(tuán)的時(shí)候，U型仿人工和面，水餃、肉燕無空氣注入，強(qiáng)力將加水后的小面團(tuán)揉制成面皮，然后把上千上萬個(gè)面皮疊合到一塊，大大增加了面團(tuán)的受力面機(jī)，一個(gè)大的面皮有上千個(gè)上億個(gè)小面皮組合成，也就是一個(gè)大面皮。受力面機(jī)大了，拉力和韌性都會(huì)大大增加，對(duì)于面胚來說，不光光滑，拉力大，同時(shí)自動(dòng)醒發(fā)能力強(qiáng)，面箱內(nèi)自動(dòng)醒發(fā)。減少了壓面的程序，對(duì)于速凍水餃來說，直接真空和面機(jī)揉出來的面團(tuán)就可以加工水餃皮，或者肉燕皮。而自動(dòng)上水的真空和面機(jī)，不僅僅是多加了一臺(tái)真空泵。真空和面機(jī)具有的特點(diǎn)是：自動(dòng)開蓋、自動(dòng)合蓋、自動(dòng)翻箱，自動(dòng)出面。多加了液壓泵、水泵、定量器、真空泵、變速箱，電腦控制板，面箱也是必須加厚的，要不然抽真空容易變形。200公斤水餃、肉燕真空和面機(jī)，8包面水餃、肉燕大型面機(jī)價(jià)格，8包面水餃、肉燕大型面機(jī)價(jià)格，8包面水餃、肉燕真空和面機(jī)，大型水餃、肉燕真空和面機(jī)廠家，出口韓國水餃、肉燕大型真空和面機(jī)，8袋面水餃、肉燕真空和面機(jī)價(jià)格，山東諸城春專業(yè)制造水餃、肉燕真空和面機(jī)12，所有槳葉真空和面機(jī)均采用日本進(jìn)口密封技術(shù)、變速箱調(diào)速結(jié)構(gòu)（其他廠家都是減速機(jī)），適應(yīng)所有面制品和面速度要求、加厚2公分304不銹鋼面箱鋼板，無需使用加強(qiáng)筋，*變形、生銹，使用壽命更*，比其他廠家粗一倍的主軸，主軸軸承全部是采用哈瓦洛圓柱式滾珠軸承，承受力，耐用性更強(qiáng)。
真空和面機(jī)、小型真空和面機(jī)、小型真空和面機(jī)、試驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)用真空和面機(jī)、低噪音真空和面機(jī)、真空攪拌機(jī)、真空拌粉機(jī)、真空拌面機(jī)、真空調(diào)和機(jī)等。
5公斤到150公斤的都有，甚至有的廠家產(chǎn)到200公斤一次的，
真空度普遍標(biāo)示為:
≤-0.07(Mpa)到0.09Mpa 真空度的高低決定面食制品的品質(zhì)。
試驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)用真空和面機(jī)壓力可達(dá)到-0.1Mpa
小型真空和面機(jī)與實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)用真空和面機(jī)具備的功能:
真空度可以調(diào)節(jié)、攪拌速度可以調(diào)節(jié)、真空狀態(tài)下可*觀測攪拌狀況。
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