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蝦仁全自動(dòng)真空滾揉機(jī)哪家好舒克*

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公司名稱諸城市舒克機(jī)械科技有限公司
品牌
型號SGR-800
所在地濰坊市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2018/8/28 8:45:43
訪問次數(shù)986

產(chǎn)品標(biāo)簽:

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公司介紹主營產(chǎn)品

　　諸城市舒克機(jī)械科技有限公司，是生產(chǎn)食品加工機(jī)械的專業(yè)制造公司。專業(yè)從事肉類機(jī)械，油炸機(jī)械的研發(fā)與制造，產(chǎn)品行銷全國各地。
開拓創(chuàng)新、永無止境是我們的奮斗目標(biāo)，多年來始終堅(jiān)持“人無我有、人有我精”的經(jīng)營理念，緊跟*技術(shù)和*工藝的前沿，及時(shí)引進(jìn)*的技術(shù)和部件，來提高我們產(chǎn)品的品質(zhì)。
從單機(jī)到食品加工流水線，我們幫您提高產(chǎn)品的附加值，更能助您滿足客戶日益挑剔的口感和對營養(yǎng)的追求！高質(zhì)量的產(chǎn)品是我們目標(biāo)，“保姆式服務(wù)"是我公司提出的重要服務(wù)理念，二十四小時(shí)售后服務(wù)熱線，為您提供故障排除方案。
舒克機(jī)械可為用戶提供項(xiàng)目設(shè)計(jì)、工藝流程設(shè)計(jì)、標(biāo)準(zhǔn)和非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)制造，免費(fèi)負(fù)責(zé)安裝調(diào)試，現(xiàn)場代培訓(xùn)技術(shù)人員，設(shè)備實(shí)行三包，終身服務(wù)！等一條龍服務(wù)。熱忱歡迎廣大新老客戶來考察選購。

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蝦仁全自動(dòng)真空滾揉機(jī)哪家好舒克*
蝦仁真空滾揉機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材質(zhì)，支架采用不銹鋼方管，框架結(jié)實(shí)耐用。提高滾筒在運(yùn)轉(zhuǎn)過程的穩(wěn)定性，滾筒兩端采用一次性旋壓風(fēng)頭焊接而成。不僅增加設(shè)備的耐用性，更加大了內(nèi)部空間。滾筒內(nèi)部及表面經(jīng)過精細(xì)打磨拋光處理，無衛(wèi)生死角，清洗*。卸料位置能*排水，并能減少額外溫升。

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變頻無極調(diào)速。啟動(dòng)平穩(wěn)，降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊，延長設(shè)備的使用壽命，節(jié)約能耗。速度范圍2-12rmp（可選擇低速1-4rmp）低速適用于多種滾揉易變性產(chǎn)品。

采用減速機(jī)直接連接驅(qū)動(dòng)，運(yùn)行噪音低，效率更高。

蝦仁滾揉機(jī)設(shè)備原理：

把調(diào)味的輔料和添加劑與肉一起放入滾揉機(jī)中，立即進(jìn)行抽真空，同時(shí)通過機(jī)器滿速運(yùn)轉(zhuǎn)，肉塊在滾揉機(jī)內(nèi)翻滾，部分肉被其中的擋板帶高出，然后自由落下，與低處的肉塊互相撞擊。

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由于旋轉(zhuǎn)是連續(xù)的，所以每塊肉都有自身翻轉(zhuǎn)、肉間互相揉擦互相撞擊的的機(jī)會(huì)。這樣可以是原來僵硬的肉塊軟化、肌肉組織松弛、鹽水更容易滲透和擴(kuò)散、肉色均勻、同時(shí)起到攪和作用。蝦仁真空滾揉機(jī)由于不段的滾揉和相互擠壓，可使肌肉里的蛋白質(zhì)與未被吸收的鹽水組織成膠體物質(zhì)，一經(jīng)加熱，此部分蛋白質(zhì)先凝固，防止里面的汁外滲、流失。另外鹽溶蛋白質(zhì)的提取，增加了制品的粘著性、切片性，從改善了產(chǎn)品的品質(zhì)。