微波烘干麥麩是一種新的烘干技術(shù),因為其烘干速度快,同時起到殺菌環(huán)保的特點已得到廣泛應(yīng)用。微波能通常由直流電或50Hz交流電通過一特殊的器件來獲得。
麥麩,即麥皮,小麥加工面粉副產(chǎn)品,麥黃色,片狀或粉狀。麥皮的端部有部分胚芽(也就是麥子生芽的部位),大約占麥皮總量的5-10%左右,一部分大約有1/3-1/2跑面粉里了,麥皮共分6層,外面的5層含粗纖維較多,營養(yǎng)少,難以消化。 麥皮含有大量的*類。富含纖維素和維生素,主要用途有食用、入藥、飼料原料、釀酒等。
微波麥麩干燥殺菌設(shè)備規(guī)格參數(shù):
1、產(chǎn)品型號:YN-12KW
2、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率:12kW(可調(diào))
4、微波頻率:2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率:≤16kVA
6、進出料口高度:50mm
7、傳輸帶寬度:912mm
8、傳輸速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(長×寬×高):約7350×1230×1620mm
10、工作環(huán)境:0~40℃、相對濕度≤80%
11、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
12、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設(shè)備
13、設(shè)備理論脫水量:12KG/h
14、制造商:廣州越能工業(yè)微波設(shè)備有限公司
微波麥麩烘干設(shè)備特點:
1、節(jié)能高效。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。
2、 時間短,效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時使物體在很短時間內(nèi)達到均勻加熱殺菌,大大縮短了干燥殺菌時間,從而更能提高產(chǎn)量。
3、 易于控制,工藝*。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào)。在微波加熱干燥殺菌中,無廢水、廢氣、廢渣,是一種安全無害的*。
4、殺菌效果好。實踐證明,利用微波殺菌一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌,在80~90℃細菌總數(shù)大大降低,時間只需2~8分鐘。速度快,時間短,因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。
5、延長保質(zhì)期。經(jīng)微波殺菌處理的物料,可延長半年保質(zhì)期,對提高產(chǎn)品質(zhì)量及延長儲存周期有顯著的效果。
微波麥麩干燥殺菌設(shè)備流水作業(yè),操作簡單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好、工藝*???4小時連續(xù)工作,微波泄漏量達到國家標(biāo)準(zhǔn),符合美國UL標(biāo)準(zhǔn)。
微波烘干設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗,并結(jié)合用戶實際需求提供一站式技術(shù)服務(wù) ,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察,洽談合作。
微波燕麥麩干燥殺菌設(shè)備,廣泛運用無菌面粉、辣椒粉、胡椒粉、豆奶粉、豆粉、麥片、黑芝麻糊、米粉、藕粉、龜鱉粉、珍珠粉、蔬菜粉及各類調(diào)味料、藥粉生產(chǎn)過程中成功地使用。*生產(chǎn)要求,新處理的產(chǎn)品以其優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生、營養(yǎng)成分高而贏得廣大消費者的歡迎。