對于袋裝食品殺菌,微波殺菌設備在對袋裝食品殺菌時,利用微波的特性,使細菌的細胞壁在微波電磁場中受到干擾及破壞,使細菌細胞不能正常新陳代謝,促使其停止生長甚至死亡,以達到殺滅細菌的目的。
微波憑借*的穿透力,能穿透包裝和包裝內(nèi)的食品進行殺菌,而包裝材料如PET塑料、玻璃、紙張、陶瓷等,因其不吸收微波,所以不會發(fā)熱,這樣產(chǎn)品更衛(wèi)生,避免二次污染。不過需要注意的是,由于金屬、鋁箔可以反射微波而不被穿透,所以包裝材料不能采用金屬材料或者含有金屬成分(如貼有鋁箔的塑料薄膜)。其次,用微波處理袋裝食品時,因包裝內(nèi)的食品加熱到一定的溫度時,產(chǎn)生些水蒸汽造成氣壓升高,如果*密封且氣壓過大,氣壓可能會沖破包裝。對此,具有與眾不同的良好解決方法。
山東微波袋裝食品殺菌設備的優(yōu)勢
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- 公司名稱濟南康來機械設備有限公司
- 品 牌
- 型 號kl-40kw-6
- 所 在 地濟南市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時間2018/8/14 17:28:50
- 訪問次數(shù)586
山東康來機械設備有限公司是集科、工、貿(mào)為一體,從事研發(fā)、生產(chǎn)微波設備的*。其主導產(chǎn)品有:微波干燥設備、微波殺菌設備、微波真空干燥設備、微波食品滅菌干燥設備、微波藥材滅菌干燥設備、微波昆蟲(黃粉蟲、蠅蛆)干燥設備、微波真空萃取設備、微波口服液滅菌設備、微波木材干燥設備、微波陶瓷固化設備、微波橡膠硫化設備、微波玻纖干燥設備、微波紙張干燥設備、微波廢物消毒設備、微波試驗爐等多種系列微波設備。所有產(chǎn)品按GMP、FDA標準設計制造,其各項主要技術(shù)指標居于*水平。
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